Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
4 порций
Сложность: средняя
Без выпечки и желатина! Молочное пирожное с арахисом и шоколадом непременно порадует всех любителей нежных сливочных десертов. Готовится десерт очень просто из самых доступных продуктов. Можно подать и к домашнему и к праздничному чаепитию.
Подготовьте ингредиенты: сливочное масло (не менее 72 % жирности), молоко, шоколад (черный или молочный), арахис (обжаренный и очищенный), кукурузный крахмал, ванильный сахар или ванилин.
Просейте муку.
Добавьте в муку сахар и ванильный сахар, перемешайте.
Влейте молоко в посуду, всыпьте мучную смесь, тщательно перемешайте, поставьте на умеренный огонь.
Помешивайте до загустения (4-6 минут), не давая пригореть. Снимите с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте.
Разлейте горячую массу по стаканам, встряхните, накройте пленкой, охладите в холодильнике (1,5-2 часа).
Подсушите арахис на сковороде (10 минут), остудите, почистите.
Измельчите арахис.
Извлеките застывшую массу из стаканов, разрежьте.
Запанируйте ломтики молочного десерта.
Выложите на тарелку.
Растопите шоколад, полейте им десерт, украсьте кокосовой стружкой.
Наслаждайтесь молочным пирожным с арахисом и шоколадом!
30 минут
2 порций
Если у вас мало времени, а нужно быстро подкрепить своих домашних, тогда этот довольно быстрый рецепт обязательно вам понравится. Ленивая лепешка с курицей готовится за считанные минуты и отлично подойдет в качестве сытного перекуса между основными приемами пищи.
25 минут
6 порций
Делюсь самым обычным рецептом компота из малины в кастрюле на каждый день! На даче как раз созрела малина, поэтому не терпится приготовить любимый напиток. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже неопытный кулинар.
25 минут
2 порций
Каждый год готовлю кабачки по-корейски быстрого приготовления. Для меня это самый вкусный рецепт. Получается очень ароматно, а времени понадобится совсем чуть-чуть. В результате получаются нежные пряные кабачки, слегка хрустящий перчик и вкусная заправка!
35 минут
3 порций
Цветная капуста, запеченная в духовке в сливках - вполне самостоятельное вегетарианское блюдо. Нежно и вкусно. Если хочется более сытного варианта, то можно добавить фарш или, например, шампиньоны. Хороша цветная капуста и как гарнир, например, к куриной грудке.
30 минут
6 порций
Как приготовить фрикадельки из индейки для детей 1 года? Главные принципы:
1 час 30 минут
5 порций
Рассказываю простой ПП рецепт фаршированных кабачков в духовке. В рецепте используются овощи и диетические сорта мяса. Ничего не обжаривается. Результат, поверьте, оценили все без исключения! Кабачки очень вкусные, даже без сметаны и сыра.
30 минут
25 минут
25 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила орехи – интересный вкус!
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Теперь я ваш постоянный подписчик!