Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
5 порций
Сложность: средняя
Мягкое печенье на сметане готовится без лишних хлопот и без опыта в выпечке. Просто и быстро. Достаточно смешать все ингредиенты венчиком и отправить в духовку. Печенье на сметане получается очень нежным, с ярким сливочным вкусом. Оно долго не черствеет и хорошо хранится в течение 2 недель.
Подготовьте все ингредиенты. Включите духовку на 190 градусов. Застелите противень пергаментом.
Выложите сметану в чашку. Добавьте разрыхлитель теста, сахар и ванильный сахар.
Перемешайте сметану с сахаром.
Добавьте яйцо, соль и растопленное масло.
Перемешайте все ингредиенты.
Постепенно добавьте муку, перемешивая. Тесто должно быть густым.
Тесто будет липнуть к рукам.
Наполните кондитерский мешок тестом.
Выдавите тесто на противень. Выпекайте 12-15 минут.
Остудите готовое печенье на противне.
По желанию посыпьте печенье сахарной пудрой или глазурью.
Подавайте печенье. Храните при комнатной температуре.
50 минут
2 порций
Приготовим нескучный вариант обыкновенной картошки. Запечённая, сочная картошечка войдет в список ваших повседневных блюд, потому что в такие лодочки из картофеля вы сможете добавить любую начинку, которая будет у вас под рукой.
1 час
4 порций
Рисовая каша на молоке с тыквой - мой любимый рецепт каши к завтраку. Она получается очень вкусной, средней густоты, в меру сладкой, с нежными кусочками тыквы. Такую кашу с удовольствием едят и дети, и взрослые.
7 часов
8 порций
Хаш - знаменитое блюдо кавказкой кухни. Очень наваристый, жирный суп, который долго вываривается на огне. Благодаря длительной варке бульон получается очень насыщенным и даже лечебным. Хаш принято кушать по утрам, на завтрак. Особенно хорошо в холодное время и после весёлых праздников:)
25 минут
4 порций
Этот быстрый и вкусный тарт с инжиром и рикоттой обязательно выручит, когда гости на пороге, а угощения нет. Вкус инжира выгодно подчеркивает мед и оттеняет сыр рикотта. Можно также приготовить в несладком варианте.
45 минут
3 порций
Макароны в виде больших ракушек называются Абиссини. Такая необычная и интересная паста из твёрдых сортов пшеницы очень популярна в Италии и за её пределами. И традиционно макароны-ракушки наполняют разными интересными начинками. Я решила сделать макароны-ракушки в томатном соусе, с начинкой из фарша индейки.
1 час 30 минут
12 порций
Классическая армянская Гата в домашних условиях получается очень вкусной, нежной и рассыпчатой. Это печенье с ярким сливочным вкусом готовят разными способами, но классический вариант — самый удачный. Тесто получается мягким, начинка — сладкой и ароматной, а сам процесс приготовления совсем несложный. Попробуйте испечь Гату дома — она точно станет вашим любимым угощением к чаю!
50 минут
1 час
7 часов
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!