Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
5 порций
Сложность: средняя
Мягкое печенье на сметане готовится без лишних хлопот и без опыта в выпечке. Просто и быстро. Достаточно смешать все ингредиенты венчиком и отправить в духовку. Печенье на сметане получается очень нежным, с ярким сливочным вкусом. Оно долго не черствеет и хорошо хранится в течение 2 недель.
Подготовьте все ингредиенты. Включите духовку на 190 градусов. Застелите противень пергаментом.
Выложите сметану в чашку. Добавьте разрыхлитель теста, сахар и ванильный сахар.
Перемешайте сметану с сахаром.
Добавьте яйцо, соль и растопленное масло.
Перемешайте все ингредиенты.
Постепенно добавьте муку, перемешивая. Тесто должно быть густым.
Тесто будет липнуть к рукам.
Наполните кондитерский мешок тестом.
Выдавите тесто на противень. Выпекайте 12-15 минут.
Остудите готовое печенье на противне.
По желанию посыпьте печенье сахарной пудрой или глазурью.
Подавайте печенье. Храните при комнатной температуре.
1 час
8 порций
Летом очень приятно поесть холодного освежающего супа, типа окрошки. Вариант с грибами, огурцами и свеклой – весьма достойная альтернатива привычной всем окрошке. И совсем немного калорий!
1 час 20 минут
6 порций
Очень сытное и вкусное блюдо, в котором вместо привычного риса ароматный булгур и овощи. Такие перцы можно приготовить как с добавлением мяса, так и сделать вегетарианский вариант.
40 минут
3 порций
Сезон хурмы в самом разгаре, и самое время порадовать себя и близких чем-то вкусненьким. Приготовим мягкие оладьи с хурмой. Тесто получается воздушным, сладковатым, с сочными кусочками ароматной хурмы.
30 минут
6 порций
Окрошка - уникальное блюдо. Из одних и тех же ингредиентов можно приготовить сотню разных вариантов! Рекомендую попробовать окрошку на кефире с минералкой и, конечно, с маленькими хитростями.
1 час 40 минут
8 порций
Яркие, сочные овощи — основа для приготовления разных блюд, особенно, в сезон сбора урожая, когда они не только вкусные, но и очень полезные.
1 час 30 минут
12 порций
Классическая армянская Гата в домашних условиях получается очень вкусной, нежной и рассыпчатой. Это печенье с ярким сливочным вкусом готовят разными способами, но классический вариант — самый удачный. Тесто получается мягким, начинка — сладкой и ароматной, а сам процесс приготовления совсем несложный. Попробуйте испечь Гату дома — она точно станет вашим любимым угощением к чаю!
1 час
1 час 20 минут
40 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!