Низкокалорийное печенье: рецепт с калорийностью и фото
Я долго думала над рецептом низкокалорийного печенья и подбирала ингредиенты. Цель была - вывести идеальную формулу с калорийностью до 100 ккал на 100 грамм. В стандартных рецептах она в 3-4 раза больше.
Ингредиенты
- Творог - 200 г
- Мука цельнозерновая - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Яблоко - 200 г
- Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
- Сахорозаменитель - по вкусу
- Корица - 0.5 ч.л.
- Соль - 1 щепотка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты: цельнозерновую муку (2 столовые ложки), порошок стевии, творог, яблоко (200 г), яйцо, корицу.
Шаг 2
Взбейте яйцо с стевией и солью.
Шаг 3
Добавьте творог к яйцам, хорошо перемешайте.
Шаг 4
Смешайте разрыхлитель с мукой, просейте в творожную массу.
Шаг 5
Перемешайте массу до однородности.
Шаг 6
Промойте, очистите и натрите яблоко.
Шаг 7
Добавьте яблоко в тесто, хорошо перемешайте.
Шаг 8
Добавьте корицу в тесто.
Шаг 9
Подготовьте противень, выложите тесто ложкой, выпекайте при 180 градусах.
Шаг 10
Выпекайте печенье 30-40 минут.
Шаг 11
Охладите и храните печенье в контейнере в холодильнике. Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий