Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
1 порций
Сложность: средняя
Низкокалорийный вкусный бургер существует. И, признаться честно, сделать и вкусно, и полезно можно. После такого бургера у вас не будет тяжести в животе и чувства, что вам трудно дышать.
Приготовьте все ингредиенты для низкокалорийного бургера: мясную котлету, салат, помидор, огурец, лук, сметану, горчицу, смесь перцев.
Нарежьте лук тонкими кольцами.
Нарежьте помидор на кольца шириной 3-3,5 см.
Нарежьте огурец кружочками.
Отделите листья салата Айсберг. Промойте и осушите.
Смешайте сметану с горчицей, солью и перцем. Попробуйте и добавьте горчицы по вкусу.
Обжарьте котлету на сковороде без масла 2 минуты с каждой стороны.
Соберите бургер: лист салата, соус, помидор, лук, котлета, огурец, лук, соус, помидор, лист салата.
Закрепите бургер шпажкой и подавайте. Приятного аппетита!
40 минут
4 порций
Этот осенний овощной суп с тыквой и яблоком невероятно легкий и согревающий! Представляю вам вегетарианскую постную версию с небольшой остротой. Если захотите сделать его более сытным - добавьте курицу. Все останутся довольны.
1 час
2 порций
Запечённая индейка в духовке получается мягкой, сочной и ароматной. Соус и специи придают ей яркий вкус, а готовится всё очень просто. Такое филе можно подать горячим или остудить, нарезать и подать как закуску. Удобно, вкусно и без лишних хлопот!
25 минут
2 порций
Эти мини пиццы с цукини и колбасками - настоящая находка для быстрого завтрака. Их можно выпекать и на гриле. Огромный плюс этих штучек - низкокалорийный признак. А это значит, что и на ужин они здорово подойдут!
2 часа 30 минут
4 порций
Щи - один из популярнейших видов супа. Их можно варить как на мясном бульоне, так и на воде. Наваристые с добавлением любого вида мяса или приготовленные на воде с добавлениями специй - в любом случае они будут вкусными.
40 минут
2 порций
Что же такое су-вид? Су-вид – это технология приготовления различных продуктов при низкой температуре. По этому методу можно готовить абсолютно любое мясо птицы, свинину, говядину, баранину, рыбу и даже овощи и фрукты. Их можно по желанию замариновать предварительно или просто добавить ваши любимые специи и сразу поместить продукт в пакет для вакуумирования. Убираем полностью воздух из пакета с нашим продуктом и помещаем его в аппарат для су-вида.
15 минут
1 порций
Соус Тартар многим знаком и любим. В ресторанах его часто подают к рыбным и овощным блюдам. Приготовить такой соус в домашних условиях очень просто. Тартар получается гораздо вкуснее магазинного аналога, и вы всегда будете уверенны в его составе.
40 минут
1 час
25 минут
2 часа 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Готовила первый раз, но вышло шикарно!
Сохраню себе этот рецепт в избранное!