Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой
Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата. А всё благодаря горячей ароматной заправке из оливкового масла и сладкой паприки.
Ингредиенты
- Огурец - 200 г
- Помидор - 200 г
- Перец болгарский - 200 г
- Морковь - 100 г
- Лук зеленый - 30 г
- Зелень - 30 г
- Салат - 20 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Кунжут - 2 щепотка (-и)
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль - 2 щепотка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Выберите свежие овощи, оливковое или подсолнечное масло, молотую паприку, соевый соус, зелень.
Шаг 2
Промойте огурцы, нарежьте их на соломку.
Шаг 3
Подготовьте сладкий перец, нарежьте его ломтиками.
Шаг 4
Подготовьте зеленый лук. Нарежьте его крупно.
Шаг 5
Нарежьте помидоры на кусочки.
Шаг 6
Очистите и нарежьте морковь.
Шаг 7
Смешайте все овощи с листьями салата и зеленью в контейнере, храните в холодильнике.
Шаг 8
Перед подачей добавьте сок лимона, соль, соевый соус, перемешайте.
Шаг 9
В сотейнике нагрейте оливковое масло с паприкой.
Шаг 10
Залейте овощи горячей заправкой, аккуратно перемешайте.
Шаг 11
Украсьте салат листьями салата, посыпьте кунжутом. Подавайте сразу.
Комментарии
Оставить комментарий