Омлет с сыром
Неспешный завтрак в семейном кругу - это прекрасно! Смешать тесто и напечь блинчиков или оладушков вместе с детьми, съесть их за общим столом, сопровождая процесс приятной беседой... Но в рабочие дни такая роскошь не всем доступна.
Ингредиенты
Порций:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр полутвердый - 30 г
- Масло сливочное - 10 г
- Молоко - 40 мл
- Лук зеленый - по желанию
Приготовление
Шаг 1
Вымойте яйца в горячей воде губкой и разбейте их в миску.
Шаг 2
Влейте молоко и слегка взбейте вилкой.
Шаг 3
Протрите сковородку кусочком сливочного масла. Поставьте на сильный огонь.
Шаг 4
Натрите кусочек сыра на терке.
Шаг 5
Вылейте яйца в сковороду, уменьшите огонь, подождите, пока низ схватится. Посыпьте сыром, накройте крышкой и готовьте минуту.
Шаг 6
Переложите омлет на тарелку и подавайте, посыпав зеленым луком.
Комментарии
Оставить комментарий