Ореховые котлеты

Ореховые котлеты
⏱️ Время приготовления: 40 минут
👥 Порций: 4

Когда надоедают привычные блюда, хочется приготовить что-то оригинальное, необычное. Ореховые котлеты удивят своим вкусом, порадуют не только приверженцев вегетарианской кухни, но и сторонников традиционных блюд. Их можно подать к обеду или ужину, приготовить с ними вкусные бургеры, взять с собой на работу или дать ребёнку в школу.

Ингредиенты

Порций:
  • Орехи - 200 г
  • Картофель - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сухари панировочные - 50 г
  • Петрушка - 3 веточка (-и)
  • Специи - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Мука - 2 ст.л.
  • Масло растительное - по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Возьмите орехи, миксируйте их. Возьмите грецкие орехи, арахис, миндаль и фундук в равных пропорциях. Подсушите арахис. Используйте крупный картофель (3 средних). Приготовьте панировочные сухари из булочки и выберите свои специи.

Шаг 1

Шаг 2

Измельчите орехи. 

Шаг 2

Шаг 3

Почистите, порежьте и пассеруйте лук.

Шаг 3

Шаг 4

Очистите и перемолоть картофель.

Шаг 4

Шаг 5

Измельчите петрушку.

Шаг 5

Шаг 6

Смешайте все ингредиенты. Постоять.

Шаг 6

Шаг 7

Сформируйте котлеты.

Шаг 7

Шаг 8

Обваляйте котлеты в муке.

Шаг 8

Шаг 9

Обжарьте котлеты на масле до золотистой корочки.

Шаг 9

Шаг 10

Подавайте котлеты с овощами, картофельным пюре или салатом. Можно готовить грибной соус или подавать с сметаной.

Шаг 10

Комментарии

👤
Яна
Вкус детства!
👤
Оксана
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!
👤
Влада
Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!
👤
Надежда
Быстро, вкусно и сытно!
👤
Ольга
Быстро, вкусно и сытно!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.