Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
12 порций
Сложность: средняя
У сметанных капкейков с карамельным кремом шапочка очень нежная, а сами они получаются с хрустящим верхом. И под кремом тоже остаются хрустящими. Такие капкейки не забирают много времени и делаются без всяких заморочек - просто смешиваем ингредиенты за 5 минут и разливаем в формы. Смотрятся они очень мило и эффектно, прекрасно подойдут в качестве десерта для любого праздника. А так как рецепт быстрый, можно и без повода порадовать себя этакими маленькими тортиками.
Приготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте муку, сахар и соль.
Добавьте масло, ваниль, сметану и яйца. Хорошо взбейте.
Перемешайте тесто. Используйте миксер, если нужно.
Наполните формы тестом чуть больше, чем наполовину.
Выпекайте 20-25 минут до румяности. Проверьте готовность палочкой.
Смешайте сливочный сыр и вареную сгущенку для крема.
Наполните кулинарный мешок кремом и украсьте капкейки.
Готово! Наслаждайтесь вкусными капкейками с хрустящим верхом и карамельным кремом.
1 час
6 порций
Шоколадный кекс с какао с ярким ароматом банана. Восхитительно нежный, мягкий и сочный. Делать очень легко и просто. Он наверняка станет любимым лакомством в вашей семье!
50 минут
6 порций
Киш - французское блюдо, пирог. Но сегодня мы приготовим необычные порционные киши со сладким перцем и кукурузой. Для основы вместо песочного теста возьмем слоеное, чем сократим время приготовления.
50 минут
12 порций
Каждая из нас задумывается, чем же порадовать свою половинку на 14 февраля? Приготовьте самое красивое и вкусное печенье - и любимый будет в восторге!
21 час
8 порций
Сколько бы я не пробовала рецептов ржаного хлеба, этот остается фаворитом в моей семье. Хотя он самый простой. Главное в нем - длительная расстойка теста. Но я в этом процессе не участвую, а вот готовый хлебушек получается очень воздушным, с пористым мякишем, крупными пузырьками и хрустящей корочкой. У нас булка улетает к одному обеду.
50 минут
6 порций
Рассказываю, как я готовлю ленивые голубцы с капустой и фаршем. Вкус таких голубцов ничем не отличается от классического, но сам процесс намного легче и без всяких заморочек. Просто смешиваю капусту, фарш, рис, жареные овощи, специи и тушу в сковороде в сливках. Это очень вкусно и сытно!
20 минут
3 порций
Бархатный, гладкий и нежный суп из брокколи со сливками придётся по душе всем любителям этого овоща. Его не обязательно измельчать до состояния пюре, но лично мне нравится именно так. Рекомендую подавать с обжаренными семечками и чесночными гренками.
1 час
50 минут
50 минут
21 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Спасибо за такую вкуснятину!
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Блюдо просто тает во рту!
Какой же приятный аромат!
Как же я раньше не знала про этот рецепт!