Оладьи из капусты

Время готовки: 35 минут 5 порций Сложность: средняя
Оладьи из капусты

Кто-то скажет, что оладьи из капусты - это даже звучит не очень вкусно, а я буду спорить:) Это не просто вкусно, а очень вкусно. Особенно, если готовить их, как только появляется молодая и нежная капуста. Конечно, можно брать и обычную, но с молодой лично мне однозначно вкуснее.

Ингредиенты

Порций:
  • Капуста белокочанная 500 г
  • Мука пшеничная 100 г
  • Сметана 60 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Вода 50 г
  • Укроп 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный 1 щепотка (-и)
  • Масло растительное 4 ст.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Нарежьте капусту и прессуйте чеснок.

Шаг 2
3 Шаг 3

Разогрейте сковороду, добавьте масло, чеснок, капусту, воду и тушите.

Шаг 3
4 Шаг 4

Смешайте яйца, сметану, перец и соль.

Шаг 4
5 Шаг 5

Добавьте в миску капусту, муку и укроп.

Шаг 5
6 Шаг 6

Хорошо перемешайте и проверьте на вкус.

Шаг 6
7 Шаг 7

Нагрейте сковороду, выложите тесто ложкой и обжарьте.

Шаг 7
8 Шаг 8

Переверните оладьи, уменьшите огонь, прикройте и тушите.

Шаг 8
9 Шаг 9

Промокните оладьи бумажным полотенцем.

Шаг 9
10 Шаг 10

Подавайте с сметаной или кетчупом.

Шаг 10

Комментарии (3)

Н
Надежда

Сохраню себе этот рецепт в избранное!

М
Мария

Как же это вкусно, словами не передать!

Н
Нина

Быстро, вкусно и сытно!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Шоколадный кекс с бананом и какао
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 6 порций

Шоколадный кекс с бананом и какао

Шоколадный кекс с какао с ярким ароматом банана. Восхитительно нежный, мягкий и сочный. Делать очень легко и просто. Он наверняка станет любимым лакомством в вашей семье!

Смотреть рецепт
Запеченный сэндвич с ветчиной и ананасом
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 3 порций

Запеченный сэндвич с ветчиной и ананасом

У многих из нас дома есть нехочухи, которые иногда отказываются даже от перекуса, если чем-то заняты. Но от этих сэндвичей ни один нехочуха не откажется, более того, попросит добавки. Рецепт самых любимых детских сэндвичей раскрыт.

Смотреть рецепт
Рецепт кабачков на сковороде с майонезом
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 2 порций

Рецепт кабачков на сковороде с майонезом

Эти кабачки жарятся на сковороде и подаются не просто с майонезом, а с очень вкусным майонезным соусом с добавлением укропа, чеснока и хмели-сунели. Можно, кстати, купить или приготовить постный майонез, тогда и закуска из кабачков получится постной. Готовится всё быстро и просто, на скорую руку, а результат достоин и праздничного стола.

Смотреть рецепт
Курица в тесте в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 30 минут 8 порций

Курица в тесте в духовке

Курица в тесте в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Сочная курочка, запечённая в золотистой корочке из теста, выглядит аппетитно и готовится совсем несложно. Попробуйте!

Смотреть рецепт
Салат-намазка с тунцом и сельдереем
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 3 порций

Салат-намазка с тунцом и сельдереем

Сельдерей - овощ, который любят или совсем наоборот, равнодушные практически не попадаются. Я сама его раньше не любила, а сейчас моё отношение к нему изменилось. А и,  действительно, за что его не любить? Свежий, полезный, сочный, хрустящий, низкокалорийный... в общем, одни достоинства!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.