Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
4 порций
Сложность: средняя
Отбивные из свинины в духовке точно могут быть сочными и нежными, проверено много раз. Это самый простой рецепт именно таких отбивных. Я часто готовлю их на ужин, а при случае и на праздничный стол. Чтобы отбивные получились сочными, дополняю свинину вкусным помидором и ароматным луком.
Подготовьте мясо для отбивных. Разморозьте его, если оно замороженное. Выберите специи для маринада.
Промойте помидоры и удалите кожицу.
Очистите от кожицы помидоры.
Нарежьте помидоры кружочками.
Промойте свинину и нарежьте на порционные кусочки.
Отбейте мясо.
Посыпьте мясо специями и оставьте на 15 минут.
Взбейте яйцо с солью и перцем.
Обмакните мясо в яйцо.
Запанируйте мясо.
Подготовьте форму для запекания. Выложите лук, положите на него мясо.
Выложите оставшийся лук.
Разложите помидоры.
Выложите сыр и запекайте отбивные в духовке при 180 градусах 25-30 минут.
Подавайте горячими с гарниром или салатом.
Наслаждайтесь отбивными из свинины!
30 минут
3 порций
Начался сезон хурмы! Давайте по этому случаю приготовим аппетитный рыжий десерт в стаканчике. Кстати, эта нарядная идея подойдёт и к праздничному столу - сохраняйте рецепт, скоро пригодится!
1 час 30 минут
5 порций
Это правильный рецепт приготовления домашнего шоколада. Чаще всего шоколад готовят из сливочного масла, какао-порошка, сахара и молока. Но у меня рецепт именно настоящего, вкуснейшего шоколада из какао-масла, какао-порошка, коричневого сахара и вкусных добавок.
35 минут
6 порций
Гречка в мультиварке готовится быстро, просто, экономно и вкусно! Помните анекдот? "–Вы Кафку любите? – Да, особенно гречневую!":) Не случайно речь именно про гречку. Эта каша действительно очень вкусная и полезная, она даже признана суперфудом! А мультиварка значительно упрощает процесс ее приготовления: закинул в чашу, залил молоком или водой и не следишь, потому каша точно не убежит.
10 минут
2 порций
Этот салат с редисом и фетакой - хрустящий, летний и несомненно вкусный. Угощайтесь!
50 минут
4 порций
Купаты – это вкуснейшие колбаски родом из Грузии. Делаться они из сырого рубленого мяса телятины или свинины, с добавлением разных специй, лука и чеснока. Часто готовят купаты на гриле или открытом огне, но сегодня я расскажу, как очень легко и просто приготовить купаты в духовке. Они получаются очень сочными и вкусным.
1 час 30 минут
4 порций
Жареный лагман - одно из самых популярных блюд в Узбекистане. И не только там. Традиционно его готовят все народы Центральной Азии.
30 минут
1 час 30 минут
35 минут
10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Попробовала с грибами – идеальное сочетание!
Теперь это мой любимый рецепт.
Готовлю уже третий раз!