Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
4 порций
Сложность: средняя
Отбивные из свинины в духовке точно могут быть сочными и нежными, проверено много раз. Это самый простой рецепт именно таких отбивных. Я часто готовлю их на ужин, а при случае и на праздничный стол. Чтобы отбивные получились сочными, дополняю свинину вкусным помидором и ароматным луком.
Подготовьте мясо для отбивных. Разморозьте его, если оно замороженное. Выберите специи для маринада.
Промойте помидоры и удалите кожицу.
Очистите от кожицы помидоры.
Нарежьте помидоры кружочками.
Промойте свинину и нарежьте на порционные кусочки.
Отбейте мясо.
Посыпьте мясо специями и оставьте на 15 минут.
Взбейте яйцо с солью и перцем.
Обмакните мясо в яйцо.
Запанируйте мясо.
Подготовьте форму для запекания. Выложите лук, положите на него мясо.
Выложите оставшийся лук.
Разложите помидоры.
Выложите сыр и запекайте отбивные в духовке при 180 градусах 25-30 минут.
Подавайте горячими с гарниром или салатом.
Наслаждайтесь отбивными из свинины!
1 час
8 порций
Быстрый яблочный пирог в духовке не требует сложных манипуляций. Его не нужно взбивать, ждать дрожжевой расстойки и тому подобного. Раз-два - и он уже в духовке! Больше времени занимают яблоки, которые для любого пирога нужно подготовить. Непременно советую приготовить! Это настоящая уютная осенняя выпечка.
6 часов
8 порций
Чем заслуживает внимания торт "Пломбир"? Тем, что готовится без духовки. Но это не торт из печенья! За 15 минут его не сделать. Он займет около часа (для новичков), но в итоге вы получите полноценный торт, который подойдет для любого случая.
1 час 30 минут
8 порций
Если вы не знаете, как приготовить настоящий русский рассольник, делюсь простым проверенным рецептом. Рассольник получается очень вкусным, наваристым, сытным, так как готовится с мясом. Я готовлю рассольник с перловкой в одной кастрюле без использования сковороды, что очень удобно. Не нужно тратить лишнее время на мойку дополнительной посуды.
1 час
3 порций
Удон - это разновидность пшеничной лапши, которая пользуется большой популярностью в японской кухне.
45 минут
4 порций
Для такой пасты я запекаю цветную капусту с карри, а в зеленый соус обязательно добавляю сок лимона. Получается восхитительно вкусное блюдо, которое не требует никаких дополнений. Для многих оно будет совершенно непривычным, но вы точно захотите приготовить его снова. Зелень для соуса можно менять, исходя из ваших предпочтений и сезона. Я, например, очень люблю готовить соус к этой пасте еще из базилика. Можно пробовать разные варианты зеленого соуса, получая каждый раз новый вкус и добавляя блюду свою изюминку. Эта паста с цветной капустой подходит также для постного и диетического меню.
25 минут
6 порций
Готовое тесто для шарлотки получается неимоверно воздушным и ароматным! С пористым мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Готовится все быстро и просто. Останется только на дно формы выложить очищенные яблочки, залить тестом и отправить в духовку!
1 час
6 часов
1 час 30 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Попробовала с грибами – идеальное сочетание!
Теперь это мой любимый рецепт.
Готовлю уже третий раз!