Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
4 порций
Сложность: средняя
Овощи в соевом соусе на сковороде получаются очень пикантными, с лёгкой азиатской ноткой и за считанные минуты. Такие овощи можно подать как самостоятельное блюдо, так и в дополнение к основному. А главное, в сезон овощей такое блюдо выходит очень бюджетным и с максимальным количеством витаминов.
Подготовьте ингредиенты. Не размораживайте фасоль.
Нарежьте лук полукольцами.
Нарежьте чеснок кусочками.
Нагрейте масло, обжарьте лук и чеснок 2 минуты.
Обжарьте лук до прозрачности.
Нарежьте морковь соломкой.
Обжарьте морковь 2 минуты.
Прогрейте морковь.
Нарежьте баклажаны соломкой.
Нарежьте кабачок на lомтики.
Добавьте фасоль, баклажаны и кабачок в сковороду.
Перемешивайте и готовьте 4 минуты.
Нарежьте перец полосками.
Добавьте перец, соевый соус, перец в сковороду. Перемешайте.
Продолжайте готовить 2 минуты.
Нарежьте зелёный лук.
Подавайте овощи, посыпав зелёным луком и кунжутом.
1 час 30 минут
4 порций
Карась в духовке — простое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Рыба получается сочной и ароматной благодаря специям и травам. Немного соли, перца, паприки, розмарина и цедры сделают карасей яркими на вкус, а мята добавит приятную свежесть. Попробуйте приготовить — это совсем несложно!
2 часа
8 порций
Абрикосовый сезон в самом разгаре. Почему бы не порадовать своих домашних? Приготовим аппетитную курочку, фаршированную абрикосами. Птичка будет не только с абрикосами внутри, но и замаринованная в абрикосовом маринаде. Корочка получается супер румяной, мясо нежное и сочное, с тонким фруктовым ароматом.
30 минут
8 порций
Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных. Но этот вариант - самый простой, популярный и вкусный. Десерт без духовки, из доступных продуктов и всего за полчаса. Картошка, которая получится у всех.
1 час 20 минут
3 порций
Вкусное и сытное блюдо, без единой обжарки, с полезной чечевицей, которая у многих далеко не частая гостья. А зря! Исправляемся и готовим куриные голени с чечевицей и овощами.
15 минут
2 порций
Запечённый инжир с сыром и мёдом может быть утонченной закуской или вкусным, нестандартным десертом на вашем столе. Ни с чем не сравнимая сладость инжира в дуэте с мягким сыром, а еще с капелькой мёда - это настоящее лакомство.
1 час
14 порций
Самые вкусные котлеты из куриного филе, на мой взгляд, получаются по классическому рецепту. Без "изюминок" и добавок. Простые, доступные ингредиенты и минимум усилий. Такие котлеты даже в холодном виде вкусные.
1 час 30 минут
2 часа
30 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Очень сытно, вкусно и быстро!
Дети съели всё до последней крошки!