Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
12 порций
Сложность: средняя
Закусочные булочки с маслинами - очень простая в приготовлении и оригинальная закуска, которая непременно придётся вам по вкусу. Булочки с маслинами сочетают в себе яркий средиземноморский характер и отлично гармонирует с овощами. Обязательно приготовьте их, ведь сейчас самый сезон спелых сочных овощей.
Подготовьте ингредиенты. Используйте тёплую воду.
Добавьте дрожжи и соль в миску. Влейте воду, хорошо размешайте и оставьте на 15 минут. Нарежьте маслины. После 15 минут добавьте маслины, растительное масло и муку в миску с дрожжами. Замесите тесто, закатайте его в шар, положите в миску и закройте плёнкой. Оставьте на 45 минут для подъёма.
Приготовьте начинку для булочек. При необходимости протрите зернистый творог.
Переложите творог в миску, добавьте мелко порубленный укроп, соль, перец, перемешайте и отложите.
Промойте баклажаны, нарежьте пластинами, обжарьте на масле с обеих сторон.
Промойте помидоры черри, удалите плодоножку, разрежьте на 4 части.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень маслом. Разделите поднятое тесто на 12 частей, скатайте шарики, положите на противень. Выпекайте при 180 градусах 10 минут.
Вырежьте верхушку с булочек, выньте мякоть и наполните начинкой.
Добавьте к булочке кусочек баклажана, ломтик помидора черри и украсьте укропом. Приятного аппетита!
59 минут
3 порций
Делюсь классическим рецептом картошки по-французски. Это блюдо, выручало меня не раз. Готовится легко, а на вкус — просто супер! Запеченный картофель с луком, сметаной и сыром получается с аппетитной золотистой корочкой и нежной серединкой. Идеально для ужина или даже праздничного стола. Попробуйте, точно не пожалеете!
50 минут
4 порций
Творожная пасха - это вкусное лакомство, которое каждый год украшает тысячи пасхальных столов. Чаще всего, творожные пасхи делают на заварной основе, но мой рецепт отличается от привычного. Эта пасха застывает на основе желатина, вкус её более легкий и нежный.
20 минут
2 порций
Брокколи давно назвали «суперфудом», а если говорить ясней, супер пищей. Это значит, что продукт приносит организму огромную пользу за счет большого содержания полезных веществ в составе.
35 минут
4 порций
Мясо с болгарским перцем на сковороде – это очень вкусное блюдо, просто и быстрое в приготовлении. Рецепт ужина за полчаса всегда пригодится, поэтому обязательно сохраняйте.
30 минут
2 порций
Яблоки на сковороде с сахаром и корицей - это потрясающий быстрый десерт из недорогих продуктов. Яблочные дольки обваливаются в ароматной смеси и томятся на сливочном масле недолгое время. Они пропитываются карамелью и получаются очень вкусными, в меру мягкими и безумно ароматными.
50 минут
4 порций
Купаты – это вкуснейшие колбаски родом из Грузии. Делаться они из сырого рубленого мяса телятины или свинины, с добавлением разных специй, лука и чеснока. Часто готовят купаты на гриле или открытом огне, но сегодня я расскажу, как очень легко и просто приготовить купаты в духовке. Они получаются очень сочными и вкусным.
59 минут
50 минут
20 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!
Попробуйте, не пожалеете!
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!
Готовила первый раз – всё идеально!