Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания. Супчик готовится на овощах с добавлением мясных шариков и получается очень вкусным, сытным и ароматным. Если вы на диете, порция такого супа точно вам не навредит. В его 100 граммах всего 36 калорий! Времени на приготовление уйдет не много, а результат порадует всех домашних.
Подготовьте ингредиенты для супа. Выберите овощи по вкусу.
Промойте куриное филе, обсушите и измельчите. Приправьте и перемешайте.
Сформируйте фрикадельки и поставьте в холодильник.
Нарежьте лук и обжарьте на масле.
Нарежьте сельдерей и добавьте к луку. Готовьте вместе.
Нарежьте перец и добавьте к овощам. Готовьте вместе.
Помидоры обработайте и добавьте к овощам.
Обжарьте помидоры с овощами.
Добавьте воду и лавровый лист. Доведите до кипения и варите.
Добавьте фрикадельки в суп и варите.
Сполосните и нарежьте шпинат.
Добавьте шпинат в суп, приправьте и варите.
Покройте крышкой и оставьте настояться.
Подавайте суп к обеду.
1 час
6 порций
Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом. Аромат на весь дом, нежный мякиш и яркая, сочная вишня. А готовить - одно удовольствие.
25 минут
1 порций
Один из самых простых вариантов ужина - паста с сыром. Просто, но как вкусно! И нет, я не предлагаю покупать для этого дорогой сыр. Все продукты бюджетные, и их немного. Только паста, сыр, капелька времени, и готово:)
1 час 20 минут
5 порций
Галета - это простой пирог, для которого не нужна форма. Классическое тесто для галеты - песочное, мы заменим часть масла творогом для снижения калорийности. А начинка будет летняя: из клубники, абрикоса и персика.
1 час 40 минут
3 порций
Чашушули (говядина по-грузински) - это одно из самых популярных блюд в грузинской кухне. Ингредиенты в составе самые простые и доступные, но благодаря специям вкус блюда получается потрясающим. Особенно чашушули нравится мужчинам. Оно не требует дополнительного гарнира. Подать к столу его можно с лепешками и гранатовыми зернами для пикантности.
45 минут
4 порций
Существует большое количество видов кляра для цветной капусты. Я хочу рассказать вам про два своих любимых варианта - как вкусно приготовить кляр для цветной капусты, если вы решите запекать ее в духовом шкафу, а также если захотите жарить на сковороде. По вкусу они очень отличаются друг от друга, получается два совершенно разных блюда.
35 минут
1 порций
Это рецепт вкусной, густой рисовой каши на молоке. Готовлю ее без современных кухонных гаджетов, обычным способом - в кастрюле.
1 час
25 минут
1 час 20 минут
1 час 40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!
Быстро, вкусно и сытно!
Отличный вариант для романтического ужина.
Готовлю уже третий раз!