Пангасиус на подушке из овощей
Пангасиус на подушке из овощей — содержит много белка и мало калорий. Находка для тех, кто следит за своим весом. А отсутствие характерного рыбного запаха доставят удовольствие в приготовлении.
Ингредиенты
Порций:
- Пангасиус - 300 г
- Горошек зеленый - 50 г
- Кукуруза - 50 г
- Помидор - 130 г
- Лук репчатый - 200 г
- Морковь - 130 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Розмарин - по вкусу
- Масло растительное - 30 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Разморозьте филе пангасиуса. Промойте и обсушите.
Шаг 3
Нарежьте лук и морковь.
Шаг 4
Нарежьте помидор.
Шаг 5
Выложите лук на фольгу, добавьте морковь, кукурузу, горошек и помидоры. Посолите и поперчите.
Шаг 6
Выложите пангасиус.
Шаг 7
Добавьте оставшиеся овощи, кукурузу, горошек и розмарин. Полейте рыбу маслом.
Шаг 8
Заверните фольгу вокруг рыбы, чтобы создать упаковку. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.
Шаг 9
Остудите перед подачей.
Шаг 10
Наслаждайтесь!
Комментарии
Оставить комментарий