Панкейки: ПП рецепт
Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара. А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.
Ингредиенты
Порций:
- Банан - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука рисовая - 150 г
- Молоко кокосовое - 250 мл
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 30 г
- Масло оливковое - 1.5 ст.л.
- Ваниль - 1 щепотка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Очистите банан, нарежьте и положите в блендер.
Шаг 3
Вбейте яйцо, добавьте мёд и смешайте.
Шаг 4
Добавьте растительное молоко и взбейте.
Шаг 5
Перелейте массу в миску, смешайте муку с разрыхлителем.
Шаг 6
Просейте муку в тесто, добавьте ваниль и перемешайте.
Шаг 7
Влейте оливковое и сливочное масло, дайте постоять 10-15 минут.
Шаг 8
Разогрейте сковороду, вылейте тесто, подрумяньте с одной стороны.
Шаг 9
Переверните и жарьте со второй стороны.
Шаг 10
Сложите панкейки и подавайте с фруктами, мёдом.
Комментарии
Оставить комментарий