Салат из зелёной редьки
В салате из зеленой редьки содержится колоссальное количество витаминов. Это очень полезный овощ, и его тоже можно приготовить вкусно. В этом рецепте особое внимание уделяю соусу. С ним салат приобретает потрясающий аромат и очень пикантный вкус. Такого вы ещё точно не пробовали:)
Ингредиенты
Порций:
- Редька - 250 г
- Морковь - 100 г
- Масло оливковое - 30 г
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Орехи грецкие - 15 г
- Чеснок - 10 г
- Соль - 0.5 ч.л.
- Перец черный - 0.5 ч.л.
- Укроп - 5 веточка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Очистите и промойте морковь и редьку.
Шаг 3
Натрите редьку на тёрке.
Шаг 4
Натрите морковь и смешайте с редькой.
Шаг 5
Добавьте в блендер укроп, чеснок и грецкие орехи.
Шаг 6
Добавьте лимонный сок, соль, перец и масло.
Шаг 7
Взбейте соус в блендере.
Шаг 8
Смешайте соус с овощами.
Шаг 9
Перемешайте и выложите в тарелку. Украсьте.
Шаг 10
Подавайте или охладите в холодильнике.
Комментарии
Оставить комментарий