Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 13 часов 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Если вы не употребляете молочные продукты и яйца, то это совсем не повод отказываться от вкусной пасхи. Эта пасха имеет насыщенный вкус, нежную сливочную текстуру с ароматами шоколада и кокоса. Таким лакомством можно порадовать свою семью и в будние дни, тогда его можно подать в небольших стаканчиках или креманках как шоколадно-сливочный десерт.
Подготовьте ингредиенты: возьмите кешью, кокосовые сливки, шоколад с 72% какао и сироп топинамбура.
Промойте и замочите кешью, а затем поставьте кокосовые сливки в холодильник.
Растопите кокосовое масло и смешайте с кешью, сливками, сиропом, лимонным соком и солью.
Взбейте ореховую смесь блендером до кремовой консистенции.
Растопите шоколад на водяной бане.
Смешайте ореховый крем с шоколадом.
Выложите формочки плёнкой.
Наполните формочки кремом и оставьте в холодильнике на ночь или на 2 часа в морозильнике.
Переверните пасху на тарелку и снимите плёнку.
Украсьте пасху ягодами, мятой или шоколадными яйцами. Подавайте с чаем или кофе.
40 минут
3 порций
Всем любителям томатов рекомендую сохранить этот простой и вкусный рецепт супа-пюре из свежих помидоров. Готовить просто, все ингредиенты понятные. Такой горячий томатный суп станет отличной альтернативой в холодное время года прохладному супу гаспачо. Согреет вас не только своим вкусом, но и ярким цветом.
20 минут
14 порций
Когда ждете гостей, а готовить лень, то вот простой вариант хитро сэкономить время. Ловите рецепт быстрой закуски за 20 минут. Плюс этих рулетиков из ветчины в том, что в составе простые продукты, но нравятся всем!
1 час 30 минут
6 порций
Запеканка в мультиварке из кабачков и сыра – нежное и воздушное блюдо, которое придется по вкусу даже маленьким нехочухам. Если не говорить, что главный ингредиент в этом блюде – кабачок, то никто и не узнает, ведь такая запеканка по вкусу совсем далека от пресных кабачков, хотя вкус у этого овоща нейтральный.
2 часа
8 порций
Паштет из говяжьей печени готовится в домашних условиях довольно просто. Это по плечу и начинающим хозяйкам. Он получается нежным, гладким, ароматным и, конечно, очень вкусным. За горчинку в печени переживать не стоит. В рецепте расскажу, как ее убрать и чего добавить, чтобы в паштет влюбились даже те, кто совсем не любит печень.
1 час 10 минут
12 порций
Закусочные булочки с маслинами - очень простая в приготовлении и оригинальная закуска, которая непременно придётся вам по вкусу. Булочки с маслинами сочетают в себе яркий средиземноморский характер и отлично гармонирует с овощами. Обязательно приготовьте их, ведь сейчас самый сезон спелых сочных овощей.
1 час
6 порций
Приготовление шарлотки с яблоками - дело не хитрое. Это действительно один из самых простых и быстрых десертов. Но шарлотки бывают разными. Несколько нюансов в процессе приготовления, и шарлотка получится не обычной, а пышной и воздушной. Такую шарлотку я пеку самым традиционным способом - в духовке.
40 минут
20 минут
1 час 30 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!
Какой же приятный аромат!
Не ожидала, но вышло идеально!
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!