Паста с сыром: простой рецепт
Один из самых простых вариантов ужина - паста с сыром. Просто, но как вкусно! И нет, я не предлагаю покупать для этого дорогой сыр. Все продукты бюджетные, и их немного. Только паста, сыр, капелька времени, и готово:)
Ингредиенты
- Паста - 100 г
- Сыр твердый - 100 г
- Масло оливковое - 20 мл
- Соль - по вкусу
- Смесь перцев - по вкусу
- Чеснок - 7 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для пасты с сыром из сухих макарон. Выберите качественный твердый сорт сыра, например, "пармезан". Подготовьте также соль, смесь перцев и чеснок.
Шаг 2
Измельчите сыр на терке. Отложите 80 г для соуса и 20 г для подачи.
Шаг 3
Закипятите 1 легкую воду, подсолите. Добавьте макароны. Варите 9 минут.
Шаг 4
Откиньте пасту на дуршлаг, оставьте 100 мл отвара.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте чеснок. Уберите чеснок.
Шаг 6
Добавьте отвар от пасты и перец. Доведите до кипения.
Шаг 7
Положите пасту в сковороду.
Шаг 8
Посыпьте сыр.
Шаг 9
Готовьте 2-4 минуты, помешивая.
Шаг 10
Выложите пасту на тарелку, посыпьте сыром. Подавайте.
Шаг 11
Паста готова! Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий