Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 15 минут
4 порций
Сложность: средняя
Салат из свежей капусты с огурцом – идеальное дополнение к мясному горячему и не только. Готовить его быстро и недорого. В сезон грунтовых огурцов такой салат особенно хорош и ароматен. Приготовить его можно заранее. От того, что овощи дадут сок, вкус будет только лучше. Перед подачей салат лишь останется заправить ароматным маслом.
Подготовьте ингредиенты для салата. Используйте только домашние овощи и нерафинированное масло холодного отжима.
Промойте капусту, удалите кочерыжку, нарежьте её тонкой соломкой.
Промойте огурцы, нарежьте их тонкими кружочками, добавьте к капусте.
Промойте и нарежьте укроп, добавьте немного соли, помните до растворения соли.
Приготовьте заправку. Добавьте масло и свежемолотый чёрный перец, хорошо перемешайте.
Влейте заправку в салат, перемешайте равномерно.
Подавайте салат в салатнике или порционных тарелках. Приятного аппетита!
1 час 20 минут
8 порций
Шоколадный кекс "Гиннесс" получается очень ароматным, нежным, с ярким шоколадным вкусом. В шоколадном кексе "Гиннесс" чувствуется пикантный оттенкок хмеля.
2 часа
4 порций
Мясной гуляш по-домашнему - это очень простое, сытное и насыщенное вкусами, действительно домашнее блюдо. Его можно готовить и в сковороде, и в кастрюле, мультиварке или скороварке.
1 час
8 порций
Это необычайно ароматный пирог, с песочно-ореховой основой и молочно-ореховой начинкой. И в отличие от других тартов с начинками – довольно прост в приготовлении.
40 минут
9 порций
Часто пеку американское печенье не только к домашнему чаепитию, но и в качестве сладкого подарка. Оно получается невероятно вкусным и простым в приготовлении. В рецепте используются только доступные продукты, а результат – идеальное сочетание хрустящей корочки и мягкой, тающей серединки с кусочками шоколада.
40 минут
10 порций
Для праздничного стола обязательно готовлю такие бутерброды. Они из доступных продуктов, готовятся быстро, получаются сытными, вкусными и всегда эффектно смотрятся. Состоят бутербродики из поджаренных кусочков багета, нежного крема на основе авокадо, яиц и плавленого сыра и украшения из свежих овощей. Рецепт проверен мною множество раз.
30 минут
3 порций
Варить этот тайский суп меня научила знакомая кореянка. Она держит магазинчик на рынке с корейскими специями. И все, что нужно для приготовления, в таком магазинчике есть. Но и в обычном супермаркете можно купить специи для том яма.
1 час 20 минут
2 часа
1 час
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.
Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Очень нежное и ароматное блюдо!
Сначала сомневалась, но получилось просто супер!