Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
8 порций
Сложность: средняя
Мой любимый пирог на кефире к чаю, который готовлю чаще всего. Делюсь простым проверенным рецептом. Готовится из недорогих и доступных продуктов, получается мягким и нежным. В меру сладкий и довольно большой около 950 г, но улетает мгновенно! Пробуйте и делитесь своими впечатлениями!
Подготовьте ингредиенты.
Подготовьте сухофрукты.
Отрежьте воду из изюма с курагой.
Просейте муку, добавьте разрыхлитель и соду.
Выберите миску.
Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте масло и кефир.
Постепенно добавьте муку.
Перемешивайте миксером.
Нарежьте курагу и добавьте в тесто.
Перемешайте лопаткой.
Подготовьте форму, запекайте 60 минут при 170°С.
Проверьте готовность зубочисткой.
Украсьте пирог.
Наслаждайтесь!
40 минут
12 порций
Я нашла идеальный вариант ПП закуски на праздничный стол. Это прям находка для всех, кто худеет или придерживается здорового питания. И красиво, и вкусно, и полезно. А сочетание творожного сыра, красной рыбы и авокадо, пожалуй, одно из самых гармоничных.
50 минут
3 порций
Суфле из брокколи на пару я готовлю в качестве полезного завтрака для всей семьи. Оно очень нежное и воздушное. При желании в него можно добавить мясные ингредиенты - курицу, индейку и т.д. Но нам и без мяса такое суфле очень нравится.
2 часа
10 порций
Пирог с ревенем – это необычно и очень вкусно. Еще и довольно быстро, если приготовить заварной крем заранее.
55 минут
2 порций
Рис на пару в мультиварке – это прекрасная альтернатива простому вареному рису. Такой тип приготовления позволяет сохранить в нем максимум полезных веществ. Рис по этому рецепту подойдет и для тех, кто придерживается диеты, так как он менее калорийный, и для тех, кто имеет проблемы с ЖКТ. Маленьким членам семьи также придется по вкусу такое простое, но полезное блюдо.
55 минут
12 порций
Отличный способ наготовить много вкусных, сочных котлет, не стоя долго у плиты - запечь их в духовке. Знаю, что у многих запеченные котлеты получаются суховатыми, но только не по этому рецепту. Здесь ингредиенты так подобраны, и технология приготовления такова, чтобы котлеты в духовке на противне получились сочными без лишнего масла и жира.
3 часа
4 порций
Рулетики из баклажанов с сыром часто подают в Грузии в качестве холодной закуски. Они начиняют их измельчёнными грецкими орехами, чесноком, зеленью и специями. Сегодня предлагаю приготовить упрощённый вариант грузинской закуски.
40 минут
50 минут
2 часа
55 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Это теперь наш семейный рецепт!
Очень простой и вкусный рецепт!
Сама не ожидала, что получится так вкусно!
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!
Добавила свои специи – ещё лучше!