Пирог на кефире к чаю

Время готовки: 1 час 20 минут 8 порций Сложность: средняя
Пирог на кефире к чаю

Мой любимый пирог на кефире к чаю, который готовлю чаще всего. Делюсь простым проверенным рецептом. Готовится из недорогих и доступных продуктов, получается мягким и нежным. В меру сладкий и довольно большой около 950 г, но улетает мгновенно! Пробуйте и делитесь своими впечатлениями!

Ингредиенты

Порций:
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 150 г
  • Кефир 320 мл
  • Масло растительное 130 мл
  • Мука пшеничная 280 г
  • Разрыхлитель теста 5 г
  • Сода 3 г
  • Изюм 50 г
  • Курага 50 г
  • Соль 3 г
  • Ванильный сахар 10 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Подготовьте сухофрукты.

Шаг 2
3 Шаг 3

Отрежьте воду из изюма с курагой.

Шаг 3
4 Шаг 4

Просейте муку, добавьте разрыхлитель и соду.

Шаг 4
5 Шаг 5

Выберите миску.

Шаг 5
6 Шаг 6

Взбейте яйца с сахаром.

Шаг 6
7 Шаг 7

Добавьте масло и кефир.

Шаг 7
8 Шаг 8

Постепенно добавьте муку.

Шаг 8
9 Шаг 9

Перемешивайте миксером.

Шаг 9
10 Шаг 10

Нарежьте курагу и добавьте в тесто.

Шаг 10
11 Шаг 11

Перемешайте лопаткой.

Шаг 11
12 Шаг 12

Подготовьте форму, запекайте 60 минут при 170°С.

Шаг 12
13 Шаг 13

Проверьте готовность зубочисткой.

Шаг 13
14 Шаг 14

Украсьте пирог.

Шаг 14
15 Шаг 15

Наслаждайтесь!

Шаг 15

Комментарии (5)

Р
Раиса

Это теперь наш семейный рецепт!

В
Валерия

Очень простой и вкусный рецепт!

М
Мария

Сама не ожидала, что получится так вкусно!

С
София

Вкусно, сочно и просто в приготовлении!

А
Арина

Добавила свои специи – ещё лучше!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Салат «Дамский каприз»: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Салат «Дамский каприз»: рецепт классический

Очень популярный салат "Дамский каприз", который так любят женщины. Он получается воздушным, нежным и очень сочным. Казалось бы, всего три основных ингредиента, но как они шикарно сочетаются! Стоит отметить и небольшую калорийность этого салата. Что тоже важно, согласитесь? Особенно для тех, кто любит поесть на ночь:)

Смотреть рецепт
Заливной пирог с рыбными консервами
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 10 минут 6 порций

Заливной пирог с рыбными консервами

Рецепт заливного пирога с рыбными консервами - один из моих любимых, потому что из множества кухонных гаджетов для него нужен только венчик. Заливное тесто - на раз-два. Проще начинки из консервов я вообще не знаю. А самое главное, пирог с удовольствием едят все. Он получается очень мягким и вкусным.

Смотреть рецепт
Кабачковые рулетики с тунцом
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 4 порций

Кабачковые рулетики с тунцом

Это отличный рецепт-выручалочка, когда хочется порадовать гостей оригинальной закуской, а обычные бутерброды уже надоели. Попробуйте рулетики из молодых кабачков с тунцом - сочетание ингредиентов приятно удивит!

Смотреть рецепт
Кекс, который всегда получается: рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 10 минут 8 порций

Кекс, который всегда получается: рецепт

Сегодня в супермаркетах можно купить сладости на любой вкус, но состав на упаковке часто пугает количеством химии. Если вы не представляете жизни без сладкой выпечки, то в идеальном варианте она должна быть домашней - всегда вкусно, и ничего лишнего в составе.

Смотреть рецепт
Апельсиновый кекс с черникой на кефире
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 8 порций

Апельсиновый кекс с черникой на кефире

Смотрите, какой милый ягодный кекс, в котором ничего не надо взбивать! Правда заманчиво? Лично меня всегда привлекают такие рецепты. Смело готовьте, поскольку просто все перемешать - это точно несложно и справится даже начинающая хозяйка!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.