Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 55 минут
8 порций
Сложность: средняя
Любите быструю и очень ароматную выпечку? Тогда этот рецепт точно для вас! Пирог на молоке в духовке получается невероятно сочным, с ярким сливочным ароматом. Готовится он из самых простых продуктов. Вам даже не придётся доставать миксер. Достаточно всё смешать венчиком, испечь и наслаждаться восхитительным вкусом выпечки.
Подготовьте все ингредиенты. Выньте молоко и яйца из холодильника. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Вбейте яйца в чашку. Добавьте сахар, соль и ванильный экстракт (или цедру лимона).
Перемешайте яйца с сахаром венчиком до светлой массы.
Влейте в чашку молоко и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
Смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте в яичную массу и перемешайте до однородности.
Смажьте форму маслом и посыпьте сахаром.
Выложите тесто в форму, не заполняя больше 2/3. Выпекайте около 35 минут при 180 градусах.
Выньте из духовки и оставьте в форме 10-15 минут.
Освободите пирог из формы.
Посыпьте сахарной пудрой или украсьте по желанию.
Пирог готов. Подавайте и наслаждайтесь!
50 минут
2 порций
Рыбу, запеченную с помидорами и сыром, часто готовлю к домашнему ужину и даже к праздничному столу на горячее. Рыбка получается безумно нежной, сочной, ароматной, с тянущими сырными ниточками. Вкус готового блюда зависит от выбранной рыбы и используемых специй.
30 минут
3 порций
Ячневая каша на воде готовится предельно просто из минимального количества продуктов — крупы, воды, соли и масла. Но, если добавить дополнительные ингредиенты, то можно получить разные вариации этого блюда — на любой вкус. В этом рецепте в качестве дополнения используются самые распространенные овощи — лук и морковь.
1 час
6 порций
Приготовление шарлотки с яблоками - дело не хитрое. Это действительно один из самых простых и быстрых десертов. Но шарлотки бывают разными. Несколько нюансов в процессе приготовления, и шарлотка получится не обычной, а пышной и воздушной. Такую шарлотку я пеку самым традиционным способом - в духовке.
1 час 15 минут
4 порций
Свиные рёбрышки в фольге получаются удивительно нежными. Пикантный соус придаёт им яркий аромат и необычный вкус. Можно готовить сразу или убрать в холодильник мариноваться на сутки. Потрясающе вкусное мясо при минимальном количестве усилий!
3 часа 45 минут
6 порций
Чизкейк Сан-Себастьян - самый популярный десерт в Испании- знаменитая выпечка, покорившая миллионы сердец. По-другому его называют «Обожжённый чизкейк». Это название он получил благодаря своей поджаренной корочке. Внутри же скрывается потрясающе нежная, лёгкая текстура. Готовится легко.
50 минут
6 порций
Слоёный салат "Прага" с курицей и черносливом любимый многими, скорее всего, из-за необычного, но такого удачного сочетания ингредиентов. Вариаций его существует несколько, с разными дополнениями. Но самый вкусный, на мой взгляд - это салат, приготовленный по классической рецептуре.
50 минут
30 минут
1 час
1 час 15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Делала по рецепту, всё отлично!
Как вкусно, просто нет слов!
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Можно ли заменить муку на безглютеновую?