Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Яркий, красивый, сочный, сытный - это салат с кальмарами и крабовыми палочками. И я готовлю его к каждому новогоднему столу. Кстати, не думайте, что он без заправки. Без майонеза - это да. А заправка у него вкусная. Салата у вас получится много и да, его можно приготовить за день до праздничного застолья, чтобы упростить себе жизнь 31 декабря:)
Ингредиенты
- Кальмар - 300 г
- Крабовые палочки - 150 г
- Огурец - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Кукуруза - 30 г
- Шпинат - 70 г
- Масло растительное - 30 мл
- Сок лимонный - 10 мл
- Мед - 20 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для салата.
Шаг 2
Промойте яйца. Варите 10 минут, затем остудите.
Шаг 3
Полейте кальмаров кипятком, снимите кожицу.
Шаг 4
Промойте кальмаров, удалите кожицу и внутренности.
Шаг 5
Вскипятите воду, варите кальмаров 1 минуту.
Шаг 6
Остудите кальмаров.
Шаг 7
Промойте шпинат, обсушите.
Шаг 8
Выложите шпинат на блюдо.
Шаг 9
Нарежьте кальмаров и выложите на шпинат.
Шаг 10
Нарежьте и распределите огурец.
Шаг 11
Нарежьте яйца и выложите на салат.
Шаг 12
Нарежьте и добавьте крабовые палочки.
Шаг 13
Посыпьте кукурузой.
Шаг 14
При необходимости, храните салат в холодильнике.
Шаг 15
Приготовьте заправку в баночке.
Шаг 16
Взболтайте заправку, приправьте по вкусу.
Шаг 17
Полейте салат заправкой перед подачей.
Шаг 18
Насладитесь салатом с кальмарами и крабовыми палочками!
Комментарии
Оставить комментарий