Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Вкусный, нежный и в меру сладкий - именно такой пирог с рикоттой и грушей. Рикотта - итальянский свежий сыр, дальний родственник нашего творога. Очень нежный, нейтрального вкуса и с легкой сливочностью. Рикотта прекрасное дополнение для пирогов. Попробуйте, он обязательно вам понравится!
Приготовьте все ингредиенты.
Нарежьте груши. Одну грушу нарежьте кубиками, остальные - дольками.
Вбейте два яйца в миску, добавьте ваниль, соль и сахар. Размешайте.
Взбейте миксером до белого цвета, затем добавьте масло.
Добавьте рикотту и цедру апельсина. Перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем, добавьте в тесто.
Перемешайте тесто лопаткой.
Добавьте кубики груши, перемешайте.
Подготовьте форму для выпечки.
Распределите тесто в форме, уложите дольки груши.
Выпекайте в духовке при 170 градусах примерно 1 час.
Дайте пирогу постоять в форме 10-15 минут после выпекания.
45 минут
4 порций
Вкусный, нежный, сытный и полезный завтрак или ужин для всей семьи - фритта с креветками и кабачками. Готовится фритта в духовке. И нет, это не просто омлет. На вкус блюдо очень яркое, интересное. А готовится просто и быстро. Очень рекомендую попробовать.
45 минут
4 порций
Если вы устали от классических подлив с мясом, предлагаю приготовить свинину в соусе терияки. У неё получается очень необычный вкус. Соус имеет лёгкую жгучесть и потрясающий аромат. Такое блюдо отлично подойдёт к любому гарниру и разнообразит повседневное меню. К тому же готовится всё достаточно просто и быстро.
1 час 30 минут
3 порций
Свинина, запечённая с картофелем и луком, — это простое и вкусное блюдо, которое готовится буквально из того, что всегда под рукой. Немного мяса, картошка, лук — и уже на столе сытный и ароматный ужин. Такое блюдо подойдёт и для семейного обеда, и для праздничного застолья.
50 минут
6 порций
Ирландское картофельное пюре покорит вас своей нежностью, необычным вкусом и воздушной текстурой.
2 часа
3 порций
Все, кто готовит по этому рецепту, говорят, что это самый вкусный салат! Мясо и сыр делают салат более сытным, а ароматные овощи - сочным. Добавим немного зелени, приправим специями, заправим майонезом и сразу к столу.
30 минут
2 порций
Сегодня расскажу, как я готовлю кабачок вкусно и просто. Для блюда можно взять как молодые, так и зрелые плоды. Со зрелого овоща нужно предварительно счистить кожуру и удалить сердцевину с семечками. Это блюдо можно назвать салатом или закуской. Или кабачком, маринованным быстрым способом.
45 минут
45 минут
1 час 30 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Теперь это мой любимый рецепт.
Обязательно приготовлю ещё раз!
Теперь буду делать только так!
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!