Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
6 порций
Сложность: средняя
Потрясающе вкусный пирог! Яблоки со вкусом ириски на песочном тесте – сочетание просто идеальное! Продукты простые и доступные, а пирог получается настолько восхитительным, что его не стыдно подать на званый ужин или праздник.
Подготовьте ингредиенты. Используйте холодное сливочное масло и ледяную воду для теста. Выберите яблоки с кислинкой.
Переложите в чашу блендера масло, муку, сахар, соль, желток и воду. Измельчите до получения крошки.
Слепите из части теста ком, оставшуюся часть оставьте в виде крошки. Поместите крошку в холодильник.
При необходимости заморозьте часть теста для будущего использования.
Раскатайте тесто, распределите по форме для выпекания. Проколоть тесто вилкой.
Положите пергамент и груз на тесто. Запекайте в духовке на 170 градусов в течение 12-15 минут.
Нарежьте яблоки. Смешайте их с вареной сгущенкой.
Выложите начинку на тесто. Посыпьте крошкой и выпекайте в духовке на 180 градусов в течение 30-35 минут.
Остудите пирог 5-7 минут в форме, затем аккуратно извлеките.
Будьте внимательны, тесто хрупкое.
Пирог готов! Возможно подать к чаю.
55 минут
16 порций
Простые в приготовлении и невероятно вкусные улитки из слоёного теста с соусом бешамель, непременно придутся вам по вкусу!
1 час 10 минут
4 порций
Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, на вкус получается очень яркой, даже необычной. Конечно, для маринада используется не только соевый соус, но он - основа. Также добавляю много чеснока и имбиря. Уже представляете этот аромат? Мясо получается сочным и очень нежным. Обязательно сохраняйте рецепт и готовьте.
2 часа
8 порций
Паштет из говяжьей печени готовится в домашних условиях довольно просто. Это по плечу и начинающим хозяйкам. Он получается нежным, гладким, ароматным и, конечно, очень вкусным. За горчинку в печени переживать не стоит. В рецепте расскажу, как ее убрать и чего добавить, чтобы в паштет влюбились даже те, кто совсем не любит печень.
2 часа 30 минут
14 порций
Сочные домашние беляши с фаршем - что может быть вкуснее? Непременно со стаканчиком прохладного молока и можно забыть про все хлопоты вокруг:)
1 час 30 минут
2 порций
Приготовьте сочную и нежную скумбрию с картошкой в духовке. Это блюдо отлично подойдет не только к обеду, но и ужину. Можно приготовить салат из свежих или маринованных овощей и подать к основному блюду.
14 часов 10 минут
10 порций
Без малейшего сомнения скажу, что это самый вкусный чизкейк, который я только ела! В нем сочетаются тонкие шоколадные нотки основы, нежность сливочной начинки и взрывной вкус сладко-соленой карамели с арахисом. Вкус батончика "Сникерс" без вредных добавок!
55 минут
1 час 10 минут
2 часа
2 часа 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Приготовила, муж сказал, что это 10 из 10!
Лучший рецепт, который я пробовала!
Добавила орехи – интересный вкус!