Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
4 порций
Сложность: средняя
Рис с овощами - вполне себе самодостаточное основное блюдо если вы, например, вегетарианец. И яркий, эффектный и вкусный гарнир, достойный праздничного стола, для мясоедов. Ведь, согласитесь, получается намного интересней, чем, если вы подадите просто рис или подобное.
Подготовьте ингредиенты для риса с овощами: выберите рис, кабачок, капусту и масло для обжарки.
Отварите рис: промойте, добавьте воду и варите на слабом огне 15-20 минут.
Пока рис варится, приготовьте овощи: нарежьте чеснок.
Нарежьте лук.
Нарежьте морковь.
Нарежьте кабачок или цукини и оставьте кожицу, если нежная.
Подготовьте брокколи.
Разогрейте сковороду, добавьте масло, чеснок и лук, обжарьте.
Положите кабачок и морковь в сковороду, обжаривайте 3-5 минут.
Добавьте брокколи и кукурузу, тушите под крышкой.
Приготовьте кукурузу с овощами.
Сварите рис.
Объедините рис с овощами, посолите, поперчите, томите под крышкой 2-3 минуты.
Остудите и храните рис с овощами.
Подавайте рис с овощами.
15 минут
3 порций
Быстрый и лёгкий салат с рукколой может быть совсем не скучным, если добавить к нему кедровых орешков и приготовить необычную заправку из горчицы с оливковым маслом. При таком простом сочетании продуктов, возможно, вам захочется использовать его как гарнир или как самостоятельное блюдо. Руккола хорошо сочетается с овощами, сыром, оливковым маслом и уксусом.
35 минут
3 порций
Хотите приготовить вкусное, с интересной подачей, низкокалорийное блюдо из рыбы на Новый год? В нём будет всего 76 калорий на 100 грамм продукта. Тогда вам нужно сохранить рецепт трески на шпажках для новогоднего стола.
50 минут
8 порций
В советсткие времена хворост был частым гостем на многих кухнях. Не удивительно, ведь из самых простых продуктов получается много вкусной хрустящей выпечки.
40 минут
3 порций
Густой и насыщенный томатный суп с полезными сезонными овощами и сочными креветками идеально подойдет для летнего обеда. Помимо помидоров, в суп можно добавить любые овощи - от этого вкус супа только выиграет.
1 час
8 порций
Рассказываю, как приготовить компот из крыжовника на зиму на 3 литровую банку. Компот получается очень ароматный, с кисло-сладким вкусом. Отлично подойдет как на каждый день, так и к праздничному столу, на пикник или в дорогу.
25 минут
2 порций
Брокколи на сковороде с яйцом и сыром - на мой взгляд, прекрасное легкое, но сытное блюдо. Простой, быстрый, вкусный и полезный вариант ужина.
15 минут
35 минут
50 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Как же вкусно, просто нет слов!
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!