Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
3 порций
Сложность: средняя
Классический еврейский салат с сыром, чесноком и майонезом - прекрасная закуска, знакомая многим с детства. Салат популярен уже многие десятилетия. На черном хлебе, в тарталетках или на хрустящих гренках - везде он хорош!
Положите плавленый сырок в морозильную камеру. Приготовьте столовую ложку майонеза.
Залейте яйца водой, доведите до кипения и варите 10 минут. Очистите яйца.
Натрите очищенные яйца на терке.
Натрите плавленый сырок на терке.
Очистите чесночные зубчики и пропустите через пресс.
Положите в миску тертый сыр, яйцо, чеснок и майонез. По желанию замените часть майонеза йогуртом или сметаной.
Перемешайте все ингредиенты, добавьте майонез, если нужно. Попробуйте и добавьте соль по вкусу.
Подавайте салат на тостах, посыпьте смесью перцев и украсьте петрушкой.
Уложите салат на помидоровые кружки, посыпьте солью и перцем.
Подавайте салат с жареным хлебом.
Наслаждайтесь вашим еврейским салатом с сыром, чесноком и майонезом!
45 минут
16 порций
Обязательно приготовьте с детками это новогоднее печенье "Рудольф". Делается оно очень быстро и просто, с ним справится даже ребёнок. Невероятно рассыпчатое, сливочное и очень ароматное.
1 час
4 порций
Очень люблю блюда, которые готовятся быстро и из доступных продуктов. Луковая лепешка на сковороде - один из таких простых рецептов. Сытная, ароматная, не горчит! Вкусно кушать самостоятельно с соусом, можно подать к первым и вторым блюдам вместо хлеба. Удобно взять с собой на природу, работу и в дорогу в качестве перекуса.
30 минут
5 порций
Эта сказочная грибная полянка готовится совсем не из грибов, а из яиц, фаршированных тунцом. Такая закуска украсит любой праздничный стол и запомнится вашим гостям. А рецепт ну, очень простой. Рекомендую обязательно готовить. Красиво, необычно, быстро и, конечно, вкусно.
30 минут
2 порций
Абрикосы на зиму в сиропе - это очень вкусный десерт, а еще отличное дополнение к сырникам или ленивым вареникам. Кусочки абрикосов можно использовать для приготовления заливных пирогов, творожных запеканок или десертов без выпечки.
1 час 10 минут
4 порций
Это рецепт густого, вкусного зеленого борща со щавелем. От щавельного супа его отличает зажарка из моркови, которая делает борщ сытнее. А вот лук я не зажариваю, потому что не люблю его плавающим в горячих блюдах. Да и детям борщ с плавающим луком не по душе. Поэтому лук я отвариваю целым, а как только он отдаст свой вкус, достаю из борща.
2 часа
8 порций
Классическая солянка с картошкой и колбасой — любимое блюдо в моей семье. Готовлю очень часто. Получается сытное, ароматное, полноценное блюдо и к обеду, и к ужину. Не нужно никакого дополнения, кроме как сметаны и хлебушка.
45 минут
1 час
30 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Просто 🔥🔥🔥
Готовила в духовке – вышло шикарно!
Блюдо выглядит просто великолепно!