Пирог с заварным кремом и фруктами

Время готовки: 1 час 40 минут 8 порций Сложность: средняя
Пирог с заварным кремом и фруктами

Пирог с заварным кремом и фруктами достаточно прост в приготовлении, но выглядит при этом очень эффектно. Можно даже преподнести его и в качестве торта на небольшое семейное торжество!

Ингредиенты

Порций:
  • Яйцо 4 шт.
  • Сахар 150 г
  • Крахмал кукурузный 25 г
  • Молоко 300 мл
  • Масло сливочное 85 г
  • Йогурт 80 г
  • Цедра лимона 2 ч.л.
  • Мука 230 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка (-и)
  • Нектарин по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Натрите цедру лимона. Замените йогурт на сметану. Выберите фрукты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Смешайте яйца, сахар и крахмал. Замените кукурузный крахмал на картофельный. Добавьте ароматизированный сахар.

Шаг 2
3 Шаг 3

Влейте молоко, варите крем до загустения. Остудите крем.

Шаг 3
4 Шаг 4

Разогрейте духовку. Подготовьте форму. Взбейте масло с сахаром, добавьте яйца.

Шаг 4
5 Шаг 5

Добавьте йогурт к тесту, перемешайте с мукой, солью и цедрой.

Шаг 5
6 Шаг 6

Разрежьте нектарины, выложите тесто в форму, добавьте крем, уложите фрукты и испеките пирог.

Шаг 6
7 Шаг 7

Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Шаг 7

Комментарии (3)

Е
Екатерина

Добавила немного меда – интересный вкус!

Т
Тамара

Приготовила, все в восторге!

А
Ангелина

Добавила немного меда – интересный вкус!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Котлеты для бургеров
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 4 порций

Котлеты для бургеров

Считается, что бургеры - не самая полезная еда, но с домашними котлетами они точно станут намного лучше!  Если хотите действительно сочную и вкусную котлету, то готовить её надо из хорошего мяса. Оно должно быть не постным. В нём должно содержаться не менее 10 процентов жира. А желательно и немного больше.

Смотреть рецепт
Творожная запеканка в мультиварке без манки
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 6 порций

Творожная запеканка в мультиварке без манки

Творожная запеканка в мультиварке без манки – вариант легкого в приготовлении блюда всего из 3 основных ингредиентов. Конечно, это творог, яйца и сахар – продукты, которые практически всегда есть дома. Запеканка по этому рецепту получается в меру сладкой и очень воздушной. Я люблю готовить ее на завтраки, полдники или просто к чаю.

Смотреть рецепт
Домашняя лапша: рецепт для супа
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 4 порций

Домашняя лапша: рецепт для супа

А вы знали, что если лапша для куриного супа будет домашней, то суп получится гораздо вкуснее? Всегда готовлю лапшу для супа сама. Это быстро, экономно и очень вкусно. Причем, используя специи, оттенки вкуса можно всегда делать разными. Но базовый рецепт из минимума ингредиентов - мой любимый. Домашняя лапша получается довольно упругой, с очень приятной текстурой.

Смотреть рецепт
Омлет в сковородке
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Омлет в сковородке

Омлет на сковородке – одно из самых простых, питательных и спасительных блюд, если хочется быстро и вкусно накормить семью.

Смотреть рецепт
Пшеничная каша на молоке в кастрюле
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Пшеничная каша на молоке в кастрюле

Пшеничная каша на молоке — это вкусный и сытный завтрак, который легко приготовить. Она богата клетчаткой и отлично насыщает, давая заряд энергии на весь день. Готовится такая каша быстро, так что утром вам не придется тратить много времени, чтобы накормить себя и своих близких чем-то полезным.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.