Полента с помидором и моцареллой

Время готовки: 25 минут 2 порций Сложность: средняя
Полента с помидором и моцареллой

Полента - это блюдо из кукурузной крупы, и что важно - не содержит глютен. Сама по себе полента имеет нейтральный вкус, но в сочетании с помидором и сыром моцарелла приобретает насыщенный вкус. Такое блюдо с итальянскими напевами придется по вкусу всем!

Ингредиенты

Порций:
  • Крупа кукурузная 130 г
  • Вода 550 г
  • Помидор 150 г
  • Моцарелла 120 г
  • Чеснок 1 зуб.
  • Базилик 0.5 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты по списку.

Шаг 1
2 Шаг 2

Доведите воду до кипения, всыпьте крупу, размешивайте и варите под крышкой на минимальном огне в течение 15 минут, периодически помешивая.

Шаг 2
3 Шаг 3

Измельчите чеснок, нарежьте помидоры и моцареллу. Включите духовку на 170-180 градусов.

Шаг 3
4 Шаг 4

Выложите готовую поленту в форму для запекания или на противень с бумагой для выпечки, формируя примерно 1,5 см слой. Выложите помидоры, чеснок, посолите, поперчите.

Шаг 4
5 Шаг 5

Посыпьте базиликом и выложите моцареллу. Запекайте в разогретой духовке до полного расплавления сыра.

Шаг 5
6 Шаг 6

Достаньте блюдо из духовки. Приятного аппетита!

Шаг 6

Комментарии (4)

А
Алёна

Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!

В
Валентина

Рецепт очень простой, но такой вкусный!

А
Анастасия

Сделала по рецепту, получилось великолепно!

Д
Диана

Думала, что сложно, но оказалось проще простого!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Тушеная капуста с булгуром
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 6 порций

Тушеная капуста с булгуром

Вкусное, сытное, простое и полезное блюдо для постящихся и тех, кто не употребляет продукты животного происхождения.  Также такая капуста может стать отличным гарниром к любому второму блюду. 

Смотреть рецепт
Как вкусно приготовить индейку?
Что приготовить быстро и вкусно
55 минут 4 порций

Как вкусно приготовить индейку?

Рассказываю, как приготовить потрясающе нежную, ароматную и яркую на вкус индейку. Такое мясо не оставит равнодушным никого. Потрясающий сливочно-перечный соус и грецкие орехи сочетаются идеально. Рецепт наверняка станет одним из любимых. Тем более, что процесс приготовления достаточно быстрый и лёгкий.

Смотреть рецепт
Сочные мини-пиццы – идеальный вариант “ссобойки”
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 8 порций

Сочные мини-пиццы – идеальный вариант “ссобойки”

Мини-пицца - это очень вкусное и ароматное порционное блюдо. Её удобно брать с собой в дорогу, на прогулку, на работу или положить ребёнку в школу. Мамочки, берём на вооружение и давайте готовить!

Смотреть рецепт
Запеченный сэндвич с ветчиной и ананасом
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 3 порций

Запеченный сэндвич с ветчиной и ананасом

У многих из нас дома есть нехочухи, которые иногда отказываются даже от перекуса, если чем-то заняты. Но от этих сэндвичей ни один нехочуха не откажется, более того, попросит добавки. Рецепт самых любимых детских сэндвичей раскрыт.

Смотреть рецепт
Куриные котлеты с майонезом и крахмалом
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 7 порций

Куриные котлеты с майонезом и крахмалом

Готовлю куриные котлеты с майонезом и крахмалом довольно часто, так как на их приготовление уходит мало времени. Котлетки сочные внутри и румяные снаружи. Особенно хороши они в тандеме с соусами и зеленью.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.