Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
С ленивыми пирогами легко справится даже начинающая хозяйка, ведь готовить их одно удовольствие: достаточно просто всё смешать, запечь и получить на выходе очень вкусный пирог. Кроме того, этот сочный и нежный пирог с большим количеством зелени и ароматной сырной корочкой готовится без масла, что актуально для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Помойте и высушите зелень, удалите жёсткие стебли.
Влейте кефир в миску, добавьте яйца, соль и перец, хорошо перемешайте.
Просейте муку с содой, добавьте в миску с кефиром, перемешайте до получения консистенции похожей на тесто для оладий. При необходимости добавьте ещё муки.
Накрошите шпинат, щавель, лук и укроп.
Добавьте зелень в тесто.
Хорошо перемешайте тесто.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Вылейте тесто в форму, выстланную пекарской бумагой, посыпьте сверху тёртым сыром. Выпекайте 25-30 минут до готовности.
Остудите пирог, уберите бумагу, нарежьте на порции и подавайте.
1 час
9 порций
Брауни - что это такое? Это один из самых популярных десертов во всём мире. Его подают в дорогих ресторанах и готовят дома. Весь секрет привлекательного вкуса брауни - в изумительной хрустящей корочке и сочной нежной серединке. Из самых доступных ингредиентов получается очень ароматная и яркая выпечка, которая наверняка понравится всем сладкоежкам!
30 минут
8 порций
Помимо традиционных оливье и сельди под шубой, на новогодний стол можно подать не менее эффектный вариант - сытный и праздничный салат "Бусы на снегу".
4 часа
4 порций
Это самый вкусный рецепт баклажанов по-грузински. Они слегка обжарены и замаринованы с хрустящими овощами. Получается очень сочная и аппетитная закуска, пикантности ей добавляют чеснок и острый перец.
59 минут
6 порций
Простой пирог с тыквой – это идеальная осенняя выпечка для уютных вечеров. Он готовится быстро, а тыква делает его невероятно мягким и ароматным. Такой пирог прекрасно подходит для перекуса с чашечкой чая или кофе.
12 минут
1 порций
С приходом 1 сентября я, как и все мамы, всё чаще задаюсь вопросом: что дать ребенку в школу перекусить, и что же такое интересное и вкусное положить в ланчбокс?
15 минут
2 порций
Омлет на сковородке – одно из самых простых, питательных и спасительных блюд, если хочется быстро и вкусно накормить семью.
1 час
30 минут
4 часа
59 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!
Просто бомба! Буду готовить ещё.
Какой же приятный аромат!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Можно ли заменить муку на безглютеновую?