Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Тушеную капусту с мясом люблю готовить за то, что это блюдо 2 в 1. Оно не требует гарнира, он уже включен в блюдо, готовится все в одной сковороде. На вкус получается очень ярко. Особенно, если не игнорировать специи в рецепте. Блюдо вкусное и наполненное витаминами.
Подготовьте все ингредиенты.
Разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки баранины.
Обжарьте баранину 4-5 минут.
Подготовьте лук.
Выложите лук к баранине, добавьте соль и пряности.
Обжарьте лук с бараниной 4 минуты.
Подготовьте сладкий перец.
Добавьте перец, воду, томатную пасту, закройте крышкой и тушите 40 минут.
Нарежьте капусту.
Нарежьте помидоры.
Снимите крышку.
Добавьте помидоры и капусту, закройте и тушите 25-30 минут, периодически помешивая.
Снимите с огня и оставьте под крышкой 10-15 минут.
Подавайте горячим.
25 минут
6 порций
Салат Малахитовая шкатулка интересен необычным сочетанием ингредиентов - спелый сладкий киви, пикантная морковка по-корейски, ароматная курочка с чесноком, натёртые на тёрке яйца и нежный сыр.. Это, правда, очень вкусно. И каким ярким получается этот салат! Он обязательно должен быть на праздничном столе.
20 минут
2 порций
Квашеные помидоры на зиму в банках - это простой аналог квашеных помидоров в бочках, что готовили раньше. По вкусу они практически не отличаются. Зато заквасить можно баночку-другую и из небольшого количества помидоров, без глобальной истории с бочкой:)
40 минут
4 порций
Этот осенний овощной суп с тыквой и яблоком невероятно легкий и согревающий! Представляю вам вегетарианскую постную версию с небольшой остротой. Если захотите сделать его более сытным - добавьте курицу. Все останутся довольны.
12 часов
8 порций
Тыквенный чизкейк - очень вкусный и нежный десерт! Если вы не знаете, куда деть осенние запасы тыквы, то предлагаю вам приготовить именно его.
1 час 30 минут
6 порций
Картошка и жареные грибы с луком – это привычная нам классика, которую мы так любим. А можно взять те же продукты, но немного изменить форму подачи, приготовив картофельные котлеты с грибами. Они получаются очень вкусными и не требуют никакого дополнения, разве что ложку вкусной сметаны и зелень.
15 минут
3 порций
Новогодний низкокалорийный зелёный салат с авокадо и моцареллой в апельсиновой заправке - всего 93 ккал на 100 грамм.
25 минут
20 минут
40 минут
12 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Просто 🔥🔥🔥
Рецепт простой, но очень вкусный!
Теперь это мой любимый способ готовки!
Очень по-домашнему, спасибо!