Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
2 порций
Сложность: средняя
Часто готовлю мойву на сковороде с луком, сметаной и водой. Получается бюджетный и полезный обед или ужин. Мойва выходит очень нежной, со сливочным вкусом. Она мягкая, совсем не похожа на просто обжаренную мойву. И подливка в ней хороша для любого гарнира.
Подготовьте ингредиенты для приготовления мойвы на сковороде.
Разморозьте мойву в холодильнике.
Промойте лимон, выдавите сок.
Смешайте лимонный сок с водой.
Замочите мойву в лимонном растворе на 15-20 минут.
Обсушите мойву.
Посолите, поперчите мойву, добавьте тимьян, оставьте на 10-15 минут.
Обваляйте мойву в муке.
Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте мойву.
Выложите обжаренную мойву на бумажное полотенце.
Нарежьте лук кубиками, обжарьте на сковороде.
Обжарьте лук до золотистого цвета.
Смешайте сметану с водой, поперчите, посолите.
Влейте сметанный раствор к луку, доведите до кипения.
Выложите мойву в соус, тушите под крышкой.
Посыпьте зеленью.
Мойва на сковороде с луком, сметаной и водой готова. Подавайте к столу.
50 минут
10 порций
Вкусное полезное овсяное печенье на пару с характерными трещинками с ароматом корицы и яблоком получается очень мягким и пышным. Яблоко в рецепте заменяет часть масла и это делает овсяное печенье на пару менее жирным и калорийным.
15 минут
1 порций
Омлет с грибами и ветчиной - прекрасный вариант завтрака, если вы придерживаетесь кето-диеты. Такая диета отлично сочетается с нагрузками в спортзале, дает рост мышечной массы и уменьшение жировой прослойки. Если вы тоже загадали под бой курантов придать телу рельеф, сохраняйте рецепт, этот нежный, вкусный, сочный, сытный омлет как раз для вашего меню.
1 час 30 минут
6 порций
Настоящие и самые вкусные натуральные домашние творожные сырки, которые состоят всего из пяти ингредиентов. Такие сырки станут любимым лакомством детей, полезным перекусом или сытным полдником.
1 час 10 минут
3 порций
Делюсь новым рецептом вкусного рулета из кабачков. На вкус кабачковый рулет очень сочный, нежный, начинка делает его пикантным. Даже те, кто не очень любит кабачки, такую закуску съедают с большим удовольствием. Мои домашние оценивают его как "невероятно вкусный".
15 минут
4 порций
Салат с сочным, хрустящим шпинатом, сладкими помидорами черри, ароматными огурчиками и пикантным, элегантным пармезаном - удовольствие для гурманов. Заправка на основе мёда и горчицы делает вкус ярким, а готовое блюдо получается очень вкусным. Готовится такой салат на раз-два. Я очень рекомендую его попробовать.
30 минут
2 порций
Делюсь проверенным рецептом, как вкусно приготовить пшенную кашу на молоке. Он часто меня выручает, когда нужно приготовить завтрак для всей семьи. Каша получается не сильно густой и не жидкой. Вязкая консистенция готовой каши мне больше всего нравится.
50 минут
15 минут
1 час 30 минут
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила орехи – интересный вкус!
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!
Рецепт простой, но очень вкусный!
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!