Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
8 порций
Сложность: средняя
Помимо традиционных оливье и сельди под шубой, на новогодний стол можно подать не менее эффектный вариант - сытный и праздничный салат "Бусы на снегу".
Отварите говядину, морковь и яйца заранее.
Почистите и натрите чеснок на мелкой тёрке. Добавьте чеснок в майонез, поперчите и перемешайте. Нарежьте говядину на кубики.
Положите пару ложек соуса на мясо, добавьте маринованные огурцы.
Снова смажьте мясо соусом, положите морковь.
Покройте морковь соусом, наложите грибы.
Смажьте грибы соусом, разделите варёные яйца на желтки и белки. Натрите желток на тёрке и выложите на грибы. Посыпьте тёртым сыром.
Покройте сыр оставшимся соусом, натрите белки на тёрке и выложите на салат.
Украсьте салат клюквой и розмарином. Приятного аппетита!
1 час 5 минут
9 порций
Лимонно-творожный пирог - это нежная творожная запеканка с тонким лимонным ароматом на орехово-песочной прослойке. Пирог нужно полностью остудить, так что удобно испечь его вечером и продегустировать за завтраком.
35 минут
4 порций
Запеченная капуста романеско - низкокалорийный, легкий и полезный ужин. Этот вид - самый нежный из семейства капустных. Получается он в результате скрещивания брокколи и цветной капусты.
10 минут
3 порций
Готовы узнать, как сварить яйца в микроволновке, не теряя при этом их вкуса и питательных свойств?
1 час 30 минут
2 порций
Часто готовлю к праздникам десерт из сметаны и желатина с фруктами. Но бывает, что и без повода, потому что этот десерт один из любимых. Сметанное желе получается очень вкусным и отлично сочетается с фруктами. Их, кстати, можно менять по своему вкусу. В рецепте рассказываю, какие использовать нельзя.
1 час
3 порций
Вареники с вишней и творогом - это замечательное сочетание вкусов в одном блюде. Такие вареники обязательны к приготовлению в сезон садовых ягод. Они могут стать и основным блюдом (стоит добавить к ним сметаны, у вас получится плотный обед), и десертом (если добавить чуть больше подсластителя). А приготовить вареники с вишней и творогом по силам даже начинающему кулинару.
2 часа
8 порций
Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке - прекрасный десерт не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному сладкому столу. У него мягкое песочное тесто и сочная малиновая начинка. Будет очень вкусно и ароматно!
1 час 5 минут
35 минут
10 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!