Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
4 порций
Сложность: средняя
Сытный суп с фаршем и чечевицей получается наваристым и ароматным. В этом рецепте фарш может использоваться абсолютно любой. За счет большого количества мяса сытный суп с фаршем и чечевицей вполне может быть самостоятельным блюдом, после которого никаких котлет уже не захочется.
Подготовьте продукты. Используйте копченую паприку, если есть. Если нет, исключите. Выберите зеленую или красную чечевицу. Подготовьте картофель и морковь, если хотите добавить.
Нарежьте лук кубиками и измельчите чеснок.
Разогрейте масло в кастрюле. Обжарьте лук и чеснок пару минут на большом огне. Можно использовать сковороду.
Добавьте фарш. Жарьте, разбивая, пока фарш не перестанет быть розовым.
Добавьте помидоры из банки и чечевицу. При необходимости используйте свежие помидоры.
Залейте воду или бульон в кастрюлю. Добавьте приправы, кроме зелени. Варите около 30 минут. В конце добавьте кинзу, выключите огонь и дайте супу настояться 5 минут.
Попробуйте суп и приправьте по вкусу. Подавайте без сметаны, посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
40 минут
4 порций
Готовлю картошку с луком на сковороде, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного. Она получается невероятно ароматной и вкусной. В конце обязательно добавляю кусочек сливочного масла. Готовится такая картошка очень быстро! Что особенно важно, когда нет времени долго стоять у плиты.
20 минут
3 порций
Простой салат с капустой, зелёным горошком и огурцом готовится считанные минуты, а в итоге получается очень вкусно, сытно и достаточно экономно. Есть вероятность, что большая часть салата будет съедена ещё на стадии приготовления, поэтому советую готовить салат с излишком.
14 часов 10 минут
10 порций
Без малейшего сомнения скажу, что это самый вкусный чизкейк, который я только ела! В нем сочетаются тонкие шоколадные нотки основы, нежность сливочной начинки и взрывной вкус сладко-соленой карамели с арахисом. Вкус батончика "Сникерс" без вредных добавок!
1 час
8 порций
Мой любимый рецепт ухи из головы форели. Получается очень вкусно, сытно, и к тому же недорого. Сначала приготовим рыбный бульон, а после добавим любимые овощи, птитим, специи и зелень.
15 минут
4 порций
Салаты из сырых свежих овощей своим появлением на столе как-бы знаменуют приход весны, и скорое лето.
40 минут
3 часа 30 минут
20 минут
14 часов 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Это любовь с первого укуса!
Благодарю за пошаговые инструкции!
Делала на Новый год – все в восторге!