Салат из спаржи, кабачков и редиса – рецепт с пошаговыми фото

Время готовки: 15 минут 4 порций Сложность: средняя
Салат из спаржи, кабачков и редиса –  рецепт с пошаговыми фото

Салаты из сырых свежих овощей своим появлением на столе как-бы знаменуют приход весны, и скорое лето.

Ингредиенты

Порций:
  • Спаржа 300 г
  • Кабачок 300 г
  • Редис 200 г
  • Укроп 30 г
  • Мята 20 г
  • Лимон 1 шт.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте миску с льдом. Вымойте, обрежьте и нарежьте редиску.

Шаг 1
2 Шаг 2

Положите редиску в миску с ледяной водой.

Шаг 2
3 Шаг 3

Нарежьте цуккини тонкими пластинами, положите в миску с льдом.

Шаг 3
4 Шаг 4

Отломите концы спаржи, порежьте стебли тонкими ломтиками и положите в миску с льдом.

Шаг 4
5 Шаг 5

Порубите укроп и мяту, добавьте сок лимона, посолите, добавьте оливковое масло, все перемешайте. Откиньте овощи на дуршлаг, затем смешайте с заправкой и подавайте.

Шаг 5

Комментарии (3)

В
Виктория

Буду пробовать другие ваши рецепты!

И
Ирина

Пробовала с разными специями – всегда вкусно!

С
Светлана

Теперь только по этому рецепту!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Паста с запечённой фетой и помидорами черри
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Паста с запечённой фетой и помидорами черри

Паста готовится очень просто и быстро, а в итоге получается ресторанное блюдо с нежной кремовой текстурой и потрясающим ароматом специй и чеснока. Набор ингредиентов самый простой, а результат восхитительный!

Смотреть рецепт
Нежные булочки с корицей
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 40 минут 11 порций

Нежные булочки с корицей

Нежнейшими эти булочки с корицей зовутся совсем не зря. И на второй, и даже на третий день они остаются воздушными. Попробуйте!

Смотреть рецепт
Вафли с сыром и шпинатом
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Вафли с сыром и шпинатом

Вафли с сыром - одни из самых вкусных видов несладких вафель, а если добавить шпинат, то они становятся вдвойне полезными по свойствам и яркими по цвету.

Смотреть рецепт
Пончики: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 20 порций

Пончики: рецепт классический

Если печь пончики, то обязательно по классическому рецепту. Особенно, если раньше вы их не готовили. Рецептов много. Но начинать нужно, на мой взгляд, именно с того, по которому пекли ещё наши бабушки и мамы. Этот рецепт проверен не одним поколением. И вы гарантированно захотите его повторить.

Смотреть рецепт
Шоколадный крем для торта
Что приготовить быстро и вкусно
55 минут 1 порций

Шоколадный крем для торта

Лёгкий, шелковистый и очень насыщенный шоколадный крем для торта. Он отлично сочетается с медовыми, бисквитными и песочными коржами. Несмотря на большое количество составляющих, шоколадный крем готовится достаточно просто. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до трех дней.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.