Салат из спаржи, кабачков и редиса – рецепт с пошаговыми фото

Время готовки: 15 минут 4 порций Сложность: средняя
Салат из спаржи, кабачков и редиса –  рецепт с пошаговыми фото

Салаты из сырых свежих овощей своим появлением на столе как-бы знаменуют приход весны, и скорое лето.

Ингредиенты

Порций:
  • Спаржа 300 г
  • Кабачок 300 г
  • Редис 200 г
  • Укроп 30 г
  • Мята 20 г
  • Лимон 1 шт.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте миску с льдом. Вымойте, обрежьте и нарежьте редиску.

Шаг 1
2 Шаг 2

Положите редиску в миску с ледяной водой.

Шаг 2
3 Шаг 3

Нарежьте цуккини тонкими пластинами, положите в миску с льдом.

Шаг 3
4 Шаг 4

Отломите концы спаржи, порежьте стебли тонкими ломтиками и положите в миску с льдом.

Шаг 4
5 Шаг 5

Порубите укроп и мяту, добавьте сок лимона, посолите, добавьте оливковое масло, все перемешайте. Откиньте овощи на дуршлаг, затем смешайте с заправкой и подавайте.

Шаг 5

Комментарии (3)

В
Виктория

Буду пробовать другие ваши рецепты!

И
Ирина

Пробовала с разными специями – всегда вкусно!

С
Светлана

Теперь только по этому рецепту!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Торт Муравейник: новогодний рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 8 порций

Торт Муравейник: новогодний рецепт

Муравейник из семейной книги рецептов готовится очень просто, с самыми доступными ингредиентами и по-настоящему домашним вкусом. Добавим в него немного новогоднего украшения и муравейник займёт главное место на вашем праздничном столе!

Смотреть рецепт
Нежные булочки с корицей
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 40 минут 11 порций

Нежные булочки с корицей

Нежнейшими эти булочки с корицей зовутся совсем не зря. И на второй, и даже на третий день они остаются воздушными. Попробуйте!

Смотреть рецепт
Рецепт рассыпчатого плова в мультиварке с курицей
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 4 порций

Рецепт рассыпчатого плова в мультиварке с курицей

Рецепт рассыпчатого плова с курицей в мультиварке часто выручает меня, так как готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает плову в кастрюле или даже казанке. Рисинки не липнут друг к другу, аромат на весь дом, блюдо красивое, и вся семья ест с удовольствием.

Смотреть рецепт
Мясной гуляш по-домашнему
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 4 порций

Мясной гуляш по-домашнему

Мясной гуляш по-домашнему - это очень простое, сытное и насыщенное вкусами, действительно домашнее блюдо. Его можно готовить и в сковороде, и в кастрюле, мультиварке или скороварке.

Смотреть рецепт
Как сварить рассыпчатый рис Басмати в кастрюле
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 2 порций

Как сварить рассыпчатый рис Басмати в кастрюле

Вы знаете как сварить рис басмати в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым? Часто готовый рис больше похож на кашу, и у многих никак не получается сварить так, чтобы рисинки не слипались.

Смотреть рецепт
Квашеная капуста в кастрюле: рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
23 часа 10 порций

Квашеная капуста в кастрюле: рецепт

Квашеная капуста в кастрюле получается особенно хрустящей и ароматной. В этом рецепте все просто: капуста, морковь, соль и немного времени. Такая заготовка станет отличным дополнением к зимним блюдам — от горячих супов до домашних ужинов с картошкой.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.