Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
12 порций
Сложность: средняя
Эти пряники необычные, они готовятся на пару и в процессе приготовления набирают много влаги, сильно увеличиваются в размере и становятся очень мягкими и воздушными. Мёд и пряности делают пряники ароматными, а лимонная глазурь придаёт приятную кислинку.
Просейте муку. Вымойте яйцо. Возьмите сахар, мед и специи. Перемолоть специи.
Смешайте масло, сахар, мед. Растопите на огне до растворения сахара.
Добавьте яйцо. Вымешайте до однородности. Уберите с огня.
Добавьте соду. Хорошо перемешайте.
Добавьте специи. Затем муку постепенно. Замесите тесто.
Держащее форму, мягкое тесто легко поднимется. Добавьте муку при необходимости.
Смажьте чашу пароварки. Сформируйте пряники. Готовьте на пару 25-30 минут.
Остудите пряники. Приготовьте глазурь из сахарной пудры и лимонного сока.
Нанесите глазурь на пряники. Посыпьте орехами. Можно посыпать пудрой.
Наслаждайтесь медовыми пряниками с чаем или молоком. Приятного аппетита!
1 час 30 минут
2 порций
Возвращаясь к классическим мясным блюдам, я чаще всего выбираю гуляш из говядины с подливкой. Плюсы этого рецепта в простоте приготовления и доступном наборе ингредиентов.
20 минут
4 порций
Отличный низкокалорийный десерт без выпечки на Новый год - это панна-котта. Для новогоднего меню - идеальное решение, ведь этот десерт можно приготовить заранее и в нужный момент просто достать из холодильника.
1 час
2 порций
Зубатка – рыба вкусная, но капризная. Вроде бы пожарить рыбу – дело нехитрое, а с ней не всё так просто. Но не переживайте! Я расскажу, как приготовить зубатку на сковороде так, чтобы она получилась с румяной корочкой, не развалилась и порадовала вас своим вкусом. Это блюдо покорит ваше сердце, а точнее желудок:)
50 минут
4 порций
Сегодня расскажу, как я готовлю быстрые ленивые голубцы без варки капусты, без зажарки. Короче, без заморочек:) Получается вкусно, очень сытно, и ничем не хуже классических голубцов!
2 часа 20 минут
1 порций
Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники. И обязательно - на Рождество. Половину всего рождественского кекса занимают сухофрукты и орехи. В этом, конечно, его ценность.
1 час 45 минут
8 порций
Одним из самых ярких и летних блюд я считаю мусаку по-гречески, готовится она с баклажанами. Да, блюдо не быстрое, но поверьте, оно того стоит! Восхитительно сочное, ароматное и безумно вкусное мясо создаёт идеальный тандем с нежными баклажанами.
1 час 30 минут
20 минут
1 час
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Легко и вкусно!
Делала двойную порцию – разлетается моментально!