Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
5 порций
Сложность: средняя
Вафли – один из самых любимых завтраков моих детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.
Подготовьте и отвесьте все продукты для рецепта безглютеновых вафель в вафельнице.
Вбейте в глубокую миску яйцо. Добавьте небольшую щепотку соли и сахар. Хорошо перемешайте.
Влейте в миску с яйцами воду комнатной температуры. Хорошо перемешайте.
Влейте в миску к остальным ингредиентам растительное масло. Хорошо перемешайте.
Всыпьте в миску к остальным ингредиентам рисовую муку. Хорошо перемешайте, чтобы избавиться от комочков.
Разогрейте вафельницу. Смажьте поверхности растительным маслом. Вылейте по 2-3 столовые ложки теста в каждое отделение.
Закройте крышку вафельницы и готовьте вафли, соблюдая инструкцию прибора. Готовка займет от полутора до пяти минут.
Достаньте готовые безглютеновые вафли из вафельницы. Подавайте их к столу горячими.
1 час
5 порций
Уха, чаще всего, ассоциируется с легким первым блюдом. Я готовлю уху часто, и мне нравится её делать без обжаренного лука и плавающего масла. Но, чтобы сделать уху гуще и сытней, я варю её, добавляя пшено и картошку. Рыбный бульон остаётся прозрачным, вкусным и ароматным. Пшено разваривается и отлично дополняет уху.
1 час 15 минут
8 порций
Мой фаворит среди всех кексов — творожный кекс по ГОСТу. Однажды попробовав его, пеку довольно часто к домашнему чаепитию. Кекс очень вкусный. Серединка влажная, но рыхлая. Корочка хрустит и довольно сладкая. Ингредиенты используются самые простые, а кекс просто потрясающий! Даже не нужны наполнители.
23 часа
8 порций
Медовик – любимый для большинства сладкоежек торт из детства. Давайте отойдем от классики и приготовим на Рождество шоколадный медовик с заварным апельсиновым кремом. Такой рождественский торт непременно станет главным украшением вашего стола!
1 час 10 минут
4 порций
Это рецепт густого, вкусного зеленого борща со щавелем. От щавельного супа его отличает зажарка из моркови, которая делает борщ сытнее. А вот лук я не зажариваю, потому что не люблю его плавающим в горячих блюдах. Да и детям борщ с плавающим луком не по душе. Поэтому лук я отвариваю целым, а как только он отдаст свой вкус, достаю из борща.
30 минут
5 порций
Жарко и хочется пить? Приготовьте домашний мохито с крыжовником! Рецепт довольно простой и готовится за считанные минуты. Напиток отлично освежает и утоляет жажду.
1 час 30 минут
4 порций
Новый год — семейный праздник, который нужно провести вкусно, сытно и весело. Чем порадовать и что приготовить для своих родных? В моем меню для праздничного стола всегда есть это сытное и ароматное мясное блюдо на горячее - баранина, тушенная с айвой. Она получается очень нежной и сочной.
1 час
1 час 15 минут
23 часа
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Рецепт просто находка!
Настоящее наслаждение, спасибо!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.
Добавила лук – получилось еще интереснее!