Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Паста с курицей в сливочном соусе мой любимый вариант приготовления пасты. Сливочно-чесночный соус делает блюдо особенно аппетитным, а шпинат и томаты добавляют свежести и ярких красок. Готовится всё быстро и просто — отличный вариант для семейного ужина!
Промойте куриное филе и бумажными полотенцами высушите. Выберите свежий шпинат и сладкие черри. Выберите форму пасты на свой вкус.
Влейте посоленную воду в кастрюлю. Добавьте пасту и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, оставив 100 мл воды.
Нарежьте куриное филе.
Нагрейте сковороду, добавьте масло. Обжарьте курицу до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимите с огня.
Добавьте масло в сковороду, обжарьте чеснок.
Влейте сливки, доведите до кипения. Варите до загустения около 5 минут.
Разрежьте помидоры черри и добавьте в соус. Готовьте 3-4 минуты.
Добавьте шпинат, готовьте 1-2 минуты.
Верните курицу в сковороду, перемешайте.
Добавьте отваренную пасту. Перемешайте. По желанию добавьте воду.
Разложите пасту по тарелкам. Подавайте с шпинатом или посыпьте сыром. Приятного аппетита!
1 час
6 порций
Такая галета отлично подойдет для летнего полдника! Для ее приготовления нужны самые обычные продукты и духовка, поэтому приготовить ее можно даже на даче.
3 часа
4 порций
Рулетики из баклажанов с сыром часто подают в Грузии в качестве холодной закуски. Они начиняют их измельчёнными грецкими орехами, чесноком, зеленью и специями. Сегодня предлагаю приготовить упрощённый вариант грузинской закуски.
50 минут
8 порций
Сочный, нежный и очень вкусный киш по этому рецепту готовится на овсяном тесте и получается низкокалорийным.
30 минут
2 порций
Классический рецепт мидий в самом популярном сливочо-чесночном соусе на сковороде для тех, кто любит морепродукты. Мидии получаются ароматными, нежными, просто тающими во рту. Соус на основе сливок с добавлением чеснока, розмарина и овощей отлично гармонирует с мидиями.
25 минут
6 порций
Салат Малахитовая шкатулка интересен необычным сочетанием ингредиентов - спелый сладкий киви, пикантная морковка по-корейски, ароматная курочка с чесноком, натёртые на тёрке яйца и нежный сыр.. Это, правда, очень вкусно. И каким ярким получается этот салат! Он обязательно должен быть на праздничном столе.
2 часа
25 порций
Воздушные и пышные оладьи на сухих дрожжах. Они выходят очень мягкими. У них пористая текстура, и пахнут они вкусно, когда готовятся. Но самое главное - это оладьи без сахара. Добавляю в тесто мед. Он делает оладушки золотистыми, с приятным медово-ванильным послевкусием. Минус только один - очень быстро заканчиваются:)
1 час
3 часа
50 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Можно ли заменить муку на безглютеновую?
Прекрасный рецепт, всё получилось!
Приготовила быстро, спасибо!