Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают. Я готовлю картошку фри в духовке, без обжаривания во фритюре. Она получается хрустящей снаружи и мягкой внути, т. е. идеальной. Рецепт в духовке еще проще, чем во фритюре.
Включите духовку на 180 градусов в режиме "Конвекция" или на 200 градусов в режиме "Верх-низ". Дайте духовке хорошо прогреться.
Очистите картофель.
Нарежьте картофель на брусочки длиной примерно в 1 см.
Обсушите картофель.
Положите картофель в мешочек, добавьте масло, чеснок, паприку и куркуму. Хорошо перемешайте.
Обработайте картофель маслом и специями.
Выложите картофель на противень в один слой, выпекайте 15-20 минут.
Картофель должен стать золотистым.
Посолите готовый картофель.
Подавайте картошку с любимым соусом.
Ароматный свежеиспеченный домашний хлеб с золотистой хрустящей корочкой и нежным мякишем. Представили?:) Ради такого дела можно купить хлебопечку, и возвращаться к магазинному хлебу вам больше точно не захочется.
Часто готовлю быструю курицу в рукаве в духовке. Получается вкусно и очень сытно. Отличный вариант мясного блюда и к празднику, и на каждый день. Курица получается очень нежной и сочной, а благодаря небольшим кусочкам мясо быстро запекается.
Рассказываю, как быстро сварить свеклу в микроволновке. Раньше я даже не подозревала, что эта техника способна сделать это намного быстрее классических вариантов. Теперь вареную свеклу не покупаю и готовлю за считанные минуты. Очень выручает, когда мало времени на готовку. Свекла получается вкусной и сочной.
Новый, не традиционный и не классический, не похожий на Оливье и Крабовый, салат с копченой колбасой и сухариками. Вкус небычный, текстура приятная, особенно нравится мужчинам:) Готовится быстро и просто.
Десерт "Валентинка" с гранатом очень простой в приготовлении, яркий, безумно вкусный и к тому же из доступных ингредиентов. На 14 февраля обязательно нужно такой готовить и радовать свою вторую половинку:)
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Теперь готовлю только так!
Это любовь с первого укуса!