Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 15 минут
4 порций
Сложность: средняя
Паштет для абсолютных любителей консервированного тунца. И да, на мой взгляд, подавать его надо именно с предлагаемыми добавками. В этом случае вкусовое попадание прям в точку!
Выберите мясистые помидоры, один для паштета, другой для подачи. Используйте консервированный тунец в соку или масле. Замените сметану на крем-фреш и добавьте зерновую горчицу.
Нарежьте помидор крупными кусочками, чеснок пропустите через пресс. Нарежьте сваренные яйца.
Откиньте тунец на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Положите тунец, помидор, чеснок, яйца, сметану, горчицу, укроп, соль, перец в блендер.
Перемешайте все до однородности.
Подавайте паштет на тостах со свежими помидорами, луком и перцем. Приятного аппетита!
50 минут
4 порций
Это необычная, но очень интересная вариация фаршированного перца, которая непременно придётся по душе любителям макарон и сделает уютным любой семейный ужин.
35 минут
1 порций
Если вам кажется, что правильно пожарить вкусный стейк может лишь шеф-повар в дорогом ресторане, то я хочу вас заверить, что это не так. Купить подготовленный стейк для жарки можно практически в любом крупном супермаркете, а дальше дело техники:)
3 часа
3 порций
Для азербайджанской довги, кефир - это не классический вариант, но абсолютно допустимый. Вообще, для этого супа используют катык - кисломолочный продукт, который по большому счёту после перемешивания действительно очень похож на густой кефир. Так же допускается замена на йогурт или мацони со сметаной. Зелени, самой разнообразной, в этом супе должно быть много.
30 минут
4 порций
Пасту с беконом и сливками считаю одним из самых удачных вариантов ужина на скорую руку. Готовится максимально быстро и просто. Рекомендация здесь одна - выбирать не очень жирный бекон, чтобы паста не получилась тяжелей. И больше никаких нюансов. Бекон отдаст аромат, сливки сделают соус гладким и нежным. В результате получится идеальная паста за полчаса:)
15 минут
4 порций
Ягодные соусы были популярны до появления томатов и соусов из них в Старом Свете. И не без причины.
2 часа 20 минут
6 порций
Очень простой десерт, который требует совсем немного активного времени и продуктов, а результат получается потрясающий - легкая воздушная меренга с насыщенным вкусом темного шоколада.
50 минут
35 минут
3 часа
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Попробуйте, не пожалеете!
Добавила лук – получилось еще интереснее!
Это действительно стоящий рецепт!
Не ожидала, но вышло идеально!
Как вкусно, просто нет слов!