Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Это рецепт тех самых пышных пончиков из американских фильмов. Воздушные, золотистые, аппетитные и с фирменной светлой каемочкой по кругу. Их можно сделать дома, добавить сахарной пудры и наслаждаться. А можно полить шоколадом или глазурью, добавить кондитерскую посыпку. Они получатся яркими и стильными. Такое лакомство украсит любой праздник, детский сладкий стол или день Рождения.
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте муку, соль, сахар, дрожжи и ваниль.
Просейте смесь из шага 2.
Растопите сливочное масло, подогрейте молоко, дайте яйцу прогреться.
Смешайте молоко, масло и яйцо в миске.
Добавьте сухие ингредиенты в миску с жидкими, помешивайте.
Вымесите тесто, накройте и оставьте на расстойку.
Оставьте тесто на подъем на 1,5-2 часа.
Раскатайте тесто, вырежьте пончики.
Дайте подойти пончикам 40-60 минут.
Разогрейте масло и обжарьте пончики.
Переворачивайте пончики после золотистого цвета.
Выложите пончики на бумагу.
Разогрейте глазурь.
Покройте пончики глазурью.
Посыпьте посыпку.
1 час 20 минут
6 порций
Сырный суп с плавленым сыром и курицей на вкус получается очень ярким. Моя семья часто просит его готовить, а дети от этого супа буквально в восторге. Он такой ароматный! Сливочный, с легкой ноткой мускатного ореха. Обязательно сохраните рецепт и попробуйте приготовить.
35 минут
12 порций
Печенье-сердце, приготовленное своими руками, будет очень уместно смотреться на столе 14 февраля. Оно красивое, нежное, рассыпчатое, сливочное на вкус, а готовится из 4 самых обычных ингредиентов и выпекается всего 10 минут! Испечь это печенье можно заранее и хорошенько спрятать до Дня Влюбленных.
3 часа 55 минут
8 порций
Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста может отлично разнообразить унылые будни и стать коронным украшением праздничного стола. Делать его не сложно, а получается очень вкусно. Рассыпчатое, ароматное и сливочное песочное тесто. Много сочной брусники и нежная сметанная заливка. Это очень вкусно. В сезон брусники однозначно рекомендую!
1 час
6 порций
Рулет из кабачков - очень вкусная, эффектная и несложная в приготовлении закуска, которую можно поставить на праздничный стол, а также разнообразить летнее меню из сезонных кабачков. Рулет получается очень нежным, сочным и вкусным.
1 час 30 минут
8 порций
Суп с клецками на курином бульоне — одно из самых сытных и простых первых блюд. Из всех супов на курице именно его я готовлю чаще всего. В нем и нежное мясо курицы, и вкусные клецки, и много овощей с пряной зеленью. Малокалорийно и полезно.
30 минут
3 порций
Это рецепт вкусных, несладких сырников, приготовленных из творога и сыра. Блюдо отлично подойдет на завтрак или полдник. Свежий укроп, творог и сыр - пожалуй, идеальное сочетание.
1 час 20 минут
35 минут
3 часа 55 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Настоящий ресторанный вкус у домашнего блюда!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.
Очень вкусный рецепт, всем советую!
Прекрасный рецепт, всё получилось!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.