Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
3 порций
Сложность: средняя
Делюсь новым рецептом вкусного рулета из кабачков. На вкус кабачковый рулет очень сочный, нежный, начинка делает его пикантным. Даже те, кто не очень любит кабачки, такую закуску съедают с большим удовольствием. Мои домашние оценивают его как "невероятно вкусный".
Подготовьте все ингредиенты для рулета из кабачков.
Промойте кабачки, отрежьте хвостик и натрите на тёрке.
Посолите кабачки, оставьте на 10-15 минут, затем слейте сок.
Взбейте яйца.
Добавьте муку к яйцам, хорошо смешайте.
Смешайте муку с кабачками.
Выложите тесто на противень, толщиной 1-1,5 см.
Выпекайте тесто 25-30 минут при 180 градусах.
Смешайте творожный сыр, чеснок, укроп, добавьте соль при необходимости.
Нарежьте огурец тонкими ломтиками.
Смажьте корж начинкой, выложите огурцы.
Заверните рулет и поставьте в холодильник на 15-20 минут.
Нарежьте рулет на кусочки и подавайте в охлажденном виде.
50 минут
5 порций
Солянка с колбасой - это упрощенный рецепт сборной солянки, без добавления мяса. Основа блюда - несколько видов колбасы, бекона и сосисок «с дымком». Готовится солянка с колбасой намного быстрее, т.к. не нужно долго варить мясо.
2 часа
6 порций
Ни для кого не секрет, что в морской капусте содержится огромное количество витаминов. Но многим почему-то не нравится ее вкус. Если вы тоже не очень любите морскую капусту, то будьте уверены, в такой вариации она вам наверняка понравится. Рецепт этого салата с морской капустой и крабовыми палочками крайне прост, а вкус вас точно приятно удивит.
23 часа
10 порций
Квас — напиток с кислинкой, который получается в результате брожения с добавлением разных фруктов, овощей, злаковых. Так как на улице жаркое лето, а на рынках, а может и даче, изобилие свежих ягод, очень рекомендую приготовить ягодный квас по простому рецепту, это легко сделать в домашних условиях. Он настолько ароматный и вкусный, что от него невозможно отказаться.
50 минут
12 порций
Каждая из нас задумывается, чем же порадовать свою половинку на 14 февраля? Приготовьте самое красивое и вкусное печенье - и любимый будет в восторге!
1 час
9 порций
Сегодня существует столько рецептов творожной запеканки, что, кажется, их не пересчитать. С ягодами, всевозможными заливками, ПП варианты. Но любимой в моей семье остается старая добрая творожная запеканка по классическому рецепту. Она самая простая, но такая вкусная и нежная. И да, к ней тоже можно подавать разные соусы по вкусу.
50 минут
2 часа
23 часа
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Это теперь наш семейный рецепт!
Лучший рецепт, который я пробовала!
Идеально для ужина в кругу семьи.