Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Если вам кажется, что вы перепробовали все, что можно приготовить с куриной грудкой, то поспешу вас в этом разуверить. Рецептов с ней множество Приготовленная по этому рецепту грудка получается сочной, а гарнир из тыквы добавляет новых вкусовых оттенков и лишь оттеняет нежность мяса.
Вымойте, обсушите и обрежьте куриную грудку. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте половину растительного масла, специи, соль и перец. Обмажьте грудку этой смесью, закройте контейнер и оставьте на полчаса, можно в холодильнике.
Порежьте тыкву кубиками и лук-порей тонкими кольцами.
Разогрейте сливочное и оставшееся растительное масло, обжарьте лук-порей и тыкву до золотистости. Посолите, поперчите, добавьте тимьян.
Обжарьте маринованную грудку на гриле с двух сторон до корочки.
Добавьте сметану к тыкве и луку, перемешайте. Выложите в форму, добавьте грудку, готовьте в духовке 15 минут.
Если хотите, готовьте на плите, накрыв крышкой.
Подавайте и наслаждайтесь!
2 часа
3 порций
Мне кажется, для деток прекрасно подходят десерты, основу которых составляет такой замечательный продукт, как творог. Однако вас может смутить наличие сахара в десертах. Его можно заменить стевией или кленовым сиропом, тогда десерт будет менее калорийным и более полезным!
6 часов 30 минут
6 порций
Очень люблю десерты на скорую руку, поэтому торт без выпечки из пряников и бананов со сметаной часто выручает. Торт после пропитки безумно нежный, в меру сладкий и очень вкусный!
2 часа 10 минут
2 порций
Простой рецепт тушеной говядины с черносливом. Если еще не пробовали, обязательно сохраните рецепт. Сочетание ингредиентов очень удачное. Мясо получается нежным, а аромат какой! Готовлю часто, потому что вкусно.
1 час 25 минут
4 порций
Приготовить стрипсы, как в КФС, в домашних условиях точно можно, и они не будут отличаться от тех, что готовят в кафе. Куриное мясо будет нежнейшим, а корочка аппетитной и хрустящей. Такие одинаково любят и дети, и взрослые. Но домашние стрипсы выигрывают тем, что я уверена в качестве и свежести ингредиентов.
20 минут
1 порций
Стейк, на первый взгляд, довольно простое в приготовлении блюдо. Но есть некоторые нюансы, которые должны знать все кулинары. Чтобы получить вкусное жареное мясо нужно, предварительно где-то за час, достать его из холодильника. Обязательно, просушить салфеткой. Готовка, в зависимости от степени прожарки, может занимать от 1 до 30 минут, с последующим доведением до нужного результата в духовом шкафу. Обжаренное мясо должно отдохнуть перед подачей. А теперь, давайте все по порядку. Готовим стейк из свинины с тимьяном и чесноком.
1 час
2 порций
Такое простое и быстрое блюдо, которое легко можно приготовить даже после работы, не тратя несколько часов за плитой. А нам, хозяюшкам, это особенно нравится! Получается сочно, сытно и даже низкокалорийно.
2 часа
6 часов 30 минут
2 часа 10 минут
1 час 25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь буду делать только так!
Сделала с индейкой – получилось отлично!
Аромат на всю квартиру, невозможно устоять!