Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
3 порций
Сложность: средняя
Настоящее удовольствие - нежнейшие рубленые котлеты из красной рыбы по этому, на мой взгляд, самому вкусному рецепту. В каждом кусочке чувствуется сочность рыбы и приятный вкус зелени. С такими котлетами можно делать сэндвичи, холодные котлеты из красной рыбы не теряют свой вкус. А вот горячими съедаются моментально.
Подготовьте ингредиенты для котлет из красной рыбы.
Промойте зелёный лук и укроп, мелко нарежьте.
Очистите и нарежьте рыбу, вытащите кости, положите в миску.
Вбейте яйцо к рыбе.
Добавьте зелёный лук, укроп, чеснок, специи, сок лимона и майонез, перемешайте.
Посыпьте муку и перемешайте.
Разогрейте сковороду с маслом.
Выложите рыбную смесь ложкой, сформируйте котлеты.
Жарьте котлеты по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Подавайте с соусом и лимоном.
1 час 10 минут
4 порций
Рагу из говядины выходит сытным, наваристым, а готовить его совсем несложно. Пока тушится мясо, можно заняться своими делами, а потом собрать всю семью за столом и накормить вкусно и сытно:)
1 час 30 минут
3 порций
На вкус и консистенцию готового блюда сильно влияет способ приготовления. Рис, приготовленный на пару, становится рассыпчатым и воздушным, а его натуральный вкус и аромат раскрывается в полной мере. Добавим немного сливочного масла, чтобы слегка оттенить и подчеркнуть этот вкус, и великолепный гарнир готов.
40 минут
4 порций
Десерт, который готовится за считанные минуты и обязательно покорит всех любителей бананов и шоколада. Бананы в шоколадной глазури подойдут к домашнему чаепитию и любому праздничному столу на десерт.
30 минут
2 порций
Салаты хороши тем, что их можно соорудить практически из всего, что найдется в холодильнике. И готовятся они, как правило, достаточно быстро. Давайте приготовим вот такой легкий салат с красной рыбой, редисом и апельсинами. И пусть сочетание продуктов вас не пугает: вкус у салата получается очень гармоничным.
40 минут
4 порций
Даже классический салат из белокочанной капусты и моркови можно преобразить, если добавить в него один необычный ингредиент - ревень. Его кислинка идеально дополнит сладость моркови. А заправку можно сделать необычную: на основе апельсинового сока с йогуртом. И вот освежающий легкий салат для летнего обеда или ужина готов!
1 час
3 порций
Если вам кажется, что вы перепробовали все, что можно приготовить с куриной грудкой, то поспешу вас в этом разуверить. Рецептов с ней множество Приготовленная по этому рецепту грудка получается сочной, а гарнир из тыквы добавляет новых вкусовых оттенков и лишь оттеняет нежность мяса.
1 час 10 минут
1 час 30 минут
40 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Теперь это коронное блюдо в нашей семье.
Просто бомба! Буду готовить ещё.
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!
Как в ресторане! Спасибо!