Салат из капусты с ветчиной и огурцом
Легкий салат из капусты с ветчиной и огурцом подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или йогурт. Просто и вкусно.
Ингредиенты
Порций:
- Ветчина - 250 г
- Кукуруза - 80 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Огурец - 200 г
- Капуста пекинская - 450 г
- Петрушка - 3 веточка (-и)
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Майонез - 4 ст.л.
- Лук зеленый - по желанию
Приготовление
Шаг 1
Отварите и остудите яйца. Помойте зелень.
Шаг 2
Нарежьте ветчину кубиками или соломкой.
Шаг 3
Нарежьте огурец кубиками или соломкой.
Шаг 4
Нарежьте зелень.
Шаг 5
Нарежьте капусту тонко.
Шаг 6
Нарежьте яйца кубиками.
Шаг 7
Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец, майонез (либо смесь майонеза со сметаной), перемешайте.
Шаг 8
Переложите салат на блюдо, дайте постоять 15 минут. Подавайте!
Комментарии
Оставить комментарий