Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
2 порций
Сложность: средняя
Что добавить к морской капусте, чтобы наверняка салат получился вкусным и сытным? Всё просто: яйцо, картофель и мидии. Это не только вкусно, но и очень полезно.
Подготовьте все ингредиенты для салата: купите морскую капусту, выберите свежие куриные яйца.
Помойте картофель и поставьте его вариться.
Варите яйца 8-10 минут, затем охладите и очистите их.
Очистите лук и нарежьте его.
Подготовьте мидии: разморозьте, промойте, удалите водоросли и осколки, обсушите их.
Обжарьте лук на среднем огне с маслом до золотистого цвета.
Добавьте мидии к луку и обжарьте 2-3 минуты на огне выше среднего.
Покрошите яйца на кусочки.
Очистите картофель, нарежьте кубиками.
Смешайте горчицу, масло, лимонный сок и соль для заправки.
Смешайте яйца, картофель, морскую капусту, мидии с луком. Залейте заправкой, перемешайте.
Украсьте салат крупными кусочками яиц и мидий. Подавайте с солью, лимонным соком и, если нужно, перцем.
50 минут
4 порций
Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.
1 час
4 порций
Такие лодочки из кабачков в духовке вы точно ещё не пробовали! Много сочной ароматной начинки и тянущийся сыр. Готовлю такие лодочки без мяса, но поверьте, даже самые заядлые мясоеды остаются в восторге и всегда просят добавки. Лодочки эффектно смотрятся на столе, и их можно подать на праздник, тем более что сейчас самый лучший сезон для их приготовления.
25 минут
4 порций
Это отличный рецепт-выручалочка, когда хочется порадовать гостей оригинальной закуской, а обычные бутерброды уже надоели. Попробуйте рулетики из молодых кабачков с тунцом - сочетание ингредиентов приятно удивит!
1 час
9 порций
Сегодня существует столько рецептов творожной запеканки, что, кажется, их не пересчитать. С ягодами, всевозможными заливками, ПП варианты. Но любимой в моей семье остается старая добрая творожная запеканка по классическому рецепту. Она самая простая, но такая вкусная и нежная. И да, к ней тоже можно подавать разные соусы по вкусу.
25 минут
4 порций
Вкусный салат из дайкона — легкий и свежий, отлично подойдет к любому обеду или ужину. Хрустящая капуста, сладкий перец, морковь и маринованный дайкон создают яркое сочетание вкусов, а йогуртовый соус добавляет нежности. Готовится просто, а получается очень вкусно!
15 минут
3 порций
Полезный, весенний, быстрый и очень вкусный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Кабачки получаются ароматными, в густом соево-чесночном соусе.
50 минут
1 час
25 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Очень нежное и ароматное блюдо!
Готовила на ужин, все в восторге.
Готовила на день рождения – все в восторге!
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!