Салат из морской капусты с яйцом и картофелем

Время готовки: 50 минут 2 порций Сложность: средняя
Салат из морской капусты с яйцом и картофелем

Что добавить к морской капусте, чтобы наверняка салат получился вкусным и сытным? Всё просто: яйцо, картофель и мидии. Это не только вкусно, но и очень полезно.

Ингредиенты

Порций:
  • Капуста морская 150 г
  • Картофель 150 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Лук репчатый 50 г
  • Мидии 150 г
  • Горчица зерновая 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное 2.5 ч.л.
  • Сок лимонный 1 ч.л.
  • Соль 2 щепотка (-и)
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для салата: купите морскую капусту, выберите свежие куриные яйца.

Шаг 1
2 Шаг 2

Помойте картофель и поставьте его вариться.

Шаг 2
3 Шаг 3

Варите яйца 8-10 минут, затем охладите и очистите их.

Шаг 3
4 Шаг 4

Очистите лук и нарежьте его.

Шаг 4
5 Шаг 5

Подготовьте мидии: разморозьте, промойте, удалите водоросли и осколки, обсушите их.

Шаг 5
6 Шаг 6

Обжарьте лук на среднем огне с маслом до золотистого цвета.

Шаг 6
7 Шаг 7

Добавьте мидии к луку и обжарьте 2-3 минуты на огне выше среднего.

Шаг 7
8 Шаг 8

Покрошите яйца на кусочки.

Шаг 8
9 Шаг 9

Очистите картофель, нарежьте кубиками.

Шаг 9
10 Шаг 10

Смешайте горчицу, масло, лимонный сок и соль для заправки.

Шаг 10
11 Шаг 11

Смешайте яйца, картофель, морскую капусту, мидии с луком. Залейте заправкой, перемешайте.

Шаг 11
12 Шаг 12

Украсьте салат крупными кусочками яиц и мидий. Подавайте с солью, лимонным соком и, если нужно, перцем.

Шаг 12

Комментарии (4)

А
Арина

Очень нежное и ароматное блюдо!

Е
Елена

Готовила на ужин, все в восторге.

Л
Лариса

Готовила на день рождения – все в восторге!

Ж
Жанна

Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Пюре из цветной капусты на гарнир
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 3 порций

Пюре из цветной капусты на гарнир

Пюре из цветной капусты с хрустящими крошками - рецепт для любителей цветной капусты, так как здесь ее вкус проявляется очень ярко. Разнообразьте свои гарниры оригинальным блюдом.

Смотреть рецепт
Молочное пирожное с арахисом и шоколадом
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 4 порций

Молочное пирожное с арахисом и шоколадом

Без выпечки и желатина! Молочное пирожное с арахисом и шоколадом непременно порадует всех любителей нежных сливочных десертов. Готовится десерт очень просто из самых доступных продуктов. Можно подать и к домашнему и к праздничному чаепитию.

Смотреть рецепт
Низкокалорийная панна-котта на Новый Год
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 4 порций

Низкокалорийная панна-котта на Новый Год

Отличный низкокалорийный десерт без выпечки на Новый год - это панна-котта. Для новогоднего меню - идеальное решение, ведь этот десерт можно приготовить заранее и в нужный момент просто достать из холодильника.

Смотреть рецепт
Сочная куриная запеканка
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 6 порций

Сочная куриная запеканка

Если однажды вы подумаете, что перепробовали все блюда из курицы, то это не так! Новый рецепт куриной запеканки можно подать не только в будни, но и на праздничный обед, так оно эффектно выглядит.

Смотреть рецепт
Брокколи в духовке с сыром
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Брокколи в духовке с сыром

Брокколи в духовке с сыром - это вкусный и полезный ужин буквально за несколько минут. В нём минимум калорий и максимум удовольствия. Брокколи получается очень сочной и с выраженным сливочным вкусом. Сыр отлично дополняет капусту, придавая ей хрустящую аппетитную корочку. Бюджетно, быстро и просто!

Смотреть рецепт
Салат с черносливом и огурцом
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 4 порций

Салат с черносливом и огурцом

Салат с черносливом и огурцом - это вкусное, сытное и немного необычное блюдо, которое сочетает в себе как соленые, так и сладкие нотки. Этот салат подойдет как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.