Салат Курочка Ряба с курицей и картофелем

Время готовки: 30 минут 4 порций Сложность: средняя
Салат Курочка Ряба с курицей и картофелем

Очень сочный, легкий и вкусный весенний салат. Благодаря большому количеству овощей, в весеннем салате содержится много витаминов и клетчатки, а курица делает салат более сытным.

Ингредиенты

Порций:
  • Грудка куриная 350 г
  • Картофель 2 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сельдерей стеблевой 2 шт.
  • Редис 8 шт.
  • Йогурт 3 ст.л.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Соевый соус 3 ст.л.
  • Перец черный по вкусу
  • Укроп 1 веточка (-и)
  • Мята 3 веточка (-и)
  • Масло растительное 1 ст.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все продукты. Очистите куриное филе, отварите картофель и яйца. Промойте картофель и яйца.

Шаг 1
2 Шаг 2

Снимите кожу с куриного филе. Удалите кости и хрящи. Разрежьте филе на две части.

Шаг 2
3 Шаг 3

Смажьте сковороду маслом. Разогрейте на среднем огне. Обжарьте филе с одной стороны 3 минуты, затем переверните и обжарьте ещё 3 минуты.

Шаг 3
4 Шаг 4

Очистите отварной картофель. Разрежьте на две части и нарежьте на слайсы.

Шаг 4
5 Шаг 5

Промойте и нарежьте сельдерей и редис.

Шаг 5
6 Шаг 6

Очистите яйца. Разрежьте на четыре части (или пополам для перепелиных яиц).

Шаг 6
7 Шаг 7

Нарежьте филе на тонкие кусочки.

Шаг 7
8 Шаг 8

Выложите йогурт в миску. Добавьте майонез, соевый соус и порубленную мяту. Поперчите, перемешайте.

Шаг 8
9 Шаг 9

На дно тарелки положите картофель, сверху филе. Добавьте редис, сельдерей. Полейте соусом и украсьте яйцами, зеленью.

Шаг 9

Комментарии (5)

А
Алёна

Очень по-домашнему, спасибо!

В
Валерия

Отличный вариант для романтического ужина.

Е
Елена

Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.

Н
Нина

Сначала сомневалась, но получилось просто супер!

М
Милана

Очень нежное и ароматное блюдо!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Кабачки с картошкой в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
59 минут 2 порций

Кабачки с картошкой в духовке

Кабачки с картошкой в духовке — простое, но такое вкусное блюдо! Минимум ингредиентов, зато сколько аромата от овощей и чеснока. Готовится на раз-два, а результат радует — и на обычный обед, и на праздничный ужин. Лёгкое, полезное и всегда к месту!

Смотреть рецепт
Куриные сердечки с грибами в сметанном соусе
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 4 порций

Куриные сердечки с грибами в сметанном соусе

Очень вкусное второе блюдо, приготовление которого не займет много времени и добавит разнообразия в привычное меню. Куриные сердечки полезны, питательны, и в сочетании с грибами и сметанным соусом станут отличным интересным блюдом к ужину. 

Смотреть рецепт
Печень с луком на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Печень с луком на сковороде

Рассказываю, как приготовить говяжью печень на сковороде, чтобы она осталась мягкой, нежной и сочной. Рецепт очень прост, уверена, что с ним справятся и те, кто совсем не умеет готовить. А на приготовление у вас уйдёт не более 30 минут.

Смотреть рецепт
Бенто торт Маме
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 15 минут 4 порций

Бенто торт Маме

Приготовить бенто торт маме в её праздничный день — это простой и необычный способ подарить ей кусочек любви. Это несложно и не требует особых кулинарных навыков. Вам даже не понадобиться миксер, только венчик и немного фантазии. Торт получится воздушным, нежным и очень вкусным. Мама точно оценит такой особенный подарок!

Смотреть рецепт
Заливной пирог с капустой на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 6 порций

Заливной пирог с капустой на сковороде

Не обязательно иметь духовку, чтобы испечь вот такой румяный заливной пирог с капустой, я легко готовлю его на сковороде на плите. Благодаря тому, что тесто выкладывается тонким слоем, он хорошо пропекается и без духовки.

Смотреть рецепт
Постный шоколадный торт
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 8 порций

Постный шоколадный торт

Постный шоколадный торт ничем не хуже обычного. Это просто шоколадная бомба для любителей шоколада! Воздушные, слегка влажные коржи с мега шоколадным вкусом, пропитанные кремом на основе шоколада и кокосового молока. Рецепт довольно простой, из доступных продуктов и не требует особых кулинарных навыков. Можно в пост!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.