Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Часто родители сталкиваются с тем, что детки отказываются есть фрукты. Для своих детей я часто готовлю такие фрукты в стекле. Они очень ярко смотрятся на столе за счёт своего глянцевого блеска. Сироп даёт фруктам дополнительную сладость, что ещё больше привлекает детей. Такие фрукты у вас точно не залежатся на столе. Они съедаются быстрее, чем вы успеваете их приготовить!
Подготовьте все ингредиенты для фруктов в стекле. Выберите сезонные фрукты и ягоды разных видов.
Приготовьте сироп: влейте воду в сотейник, добавьте сахар и лимонный сок. Доведите до кипения и варите на маленьком огне до 140 градусов.
Промойте и обсушите фрукты. Нарежьте киви на кусочки, мандарины на дольки, а виноград освободите от кисточек.
Нанизывайте фрукты на шпажки.
Снимите сироп с огня, проверьте его готовность: опустите каплю сиропа в холодную воду, он должен скатываться в шарик.
Подготовьте стакан с холодной водой. Окунайте фрукты сначала в сироп, затем в воду. Держите в воде пару секунд, затем выньте и поставьте в стакан для застывания.
Подавайте фрукты к столу после полного застывания сиропа. Приятного аппетита!
1 час
3 порций
Грушевое пюре — отличное дополнение к блинам, оладьям, сладким запеканкам, творогу или ломтику подсушенного хлеба.
30 минут
3 порций
Бывает, иногда приходит идея соединить что то не совсем обычное, но полезное. Ты воплощаешь свою задумку в жизнь и понимаешь, что получилось очень даже вкусно. Именно так получилось с этими оладьями с творогом и брокколи.
55 минут
4 порций
Я долго думала над рецептом низкокалорийного печенья и подбирала ингредиенты. Цель была - вывести идеальную формулу с калорийностью до 100 ккал на 100 грамм. В стандартных рецептах она в 3-4 раза больше.
15 минут
8 порций
Есть тут любители сала?) Вот отличный рецепт быстрой и пикантной закуски, которая сметается со стола за считанные минуты. Готовьте больше - крем хранится в холодильнике до 5 дней!
10 минут
3 порций
Этот салат поможет вам очень вкусно накормить всю семью во время поста и не только, ведь он очень питательный за счет авокадо, а большое количество овощей и салатный микс делает его настоящей витаминной бомбой. А главная изюминка салата - это его горчичная заправка.
1 час 30 минут
6 порций
Пирожки с творогом в духовке — это простой и вкусный вариант домашней выпечки, который нравится и взрослым, и детям. Мягкое тесто, нежная начинка из творога и приятный аромат делают их отличным угощением к чаю. Готовить такие пирожки легко, а результат всегда радует!
1 час
30 минут
55 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Супер рецепт, быстро и вкусно!
Как же вкусно, просто нет слов!
Настоящий ресторанный вкус у домашнего блюда!
Готовила на день рождения – все в восторге!