Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
2 порций
Сложность: средняя
Салат, который можно приготовить в качестве легкого, полезного, но полноценного ужина - это салат с говядиной, овощами и пореем. Он очень сытный.
Подготовьте ингредиенты для салата с говядиной, овощами и пореем.
Промойте и нарежьте лук - порей полукольцами.
Очистите красную луковицу и нарежьте тонкими кольцами. Нарежьте болгарский перец соломкой.
Обсушите бумажными полотенцами говядину и нарежьте ее небольшими тонкими кусочками (0.5 см).
Нагрейте сковороду, добавьте масло и быстро обжарьте кусочки говядины около 4 минут. Затем добавьте лук - порей.
Продолжайте обжаривать все вместе несколько минут на большом огне.
Влейте в баночку яблочный уксус, оливковое масло, посолите и хорошо взболтайте.
Закройте баночку крышкой и встряхните, чтобы получилась заливка для салата.
Выложите на тарелку салатный микс и сверху наложите перец соломкой.
Разложите половинки помидоров черри, поперчите, равномерно распределите заливку. Если делаете две порции, разделите ингредиенты поровну.
Укладывайте сверху говядину с пореем и тонкими кольцами красного лука.
Салат готов. Приятного аппетита!
50 минут
4 порций
Сегодня расскажу, как я готовлю быстрые ленивые голубцы без варки капусты, без зажарки. Короче, без заморочек:) Получается вкусно, очень сытно, и ничем не хуже классических голубцов!
30 минут
3 порций
Если хочется ужина в итальянском стиле, то паста с креветками в сливочно-чесночном соусе - отличный вариант. Паста, креветки и сливочный соус - просто идеальное трио. Немного тёртого сыра и свежий базилик - вот вам и ресторанная подача. Ведь всегда приятно, когда блюдо не только вкусное, но и еще имеет презентабельный вид.
25 минут
4 порций
В моем меню эти котлеты появляются с завидной регулярностью. Как только остается гречневая каша - значит будут куриные котлеты с гречкой!
2 часа
10 порций
Рассольник с квашеной капустой и солеными огурцами - замечательный вариант сытного и вкусного обеда из доступных ингредиентов. Суп по консистенции получается довольно густым, с кисло-пряным вкусом и очень ароматным. Рассольник по этому рецепту можно приготовить на воде или мясном бульоне.
45 минут
3 порций
Фунчоза с морепродуктами - одно из самых популярных блюд в азиатских кафе быстрого питания. И понятно почему, ведь прозрачная лапша с креветками, овощами и пикантным сладким соусом не только вкусная, но и очень сытная.
50 минут
30 минут
25 минут
14 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Делала с разными начинками – всегда удается!
Как же я раньше не знала про этот рецепт!
Благодарю за пошаговые инструкции!
Добавила немного меда – интересный вкус!
Теперь я ваш постоянный подписчик!