Салат с гранатом и сыром
Сезонные салаты всегда радуют яркими и интересными вкусами. Салат с гранатом и сыром тому наглядное подтверждение. Ведь именно осенью собирают спелые и невероятно красивые плоды граната, поэтому нужно не упускать возможности и приготовить с ним что-то вкусное.
Ингредиенты
- Сыр твердый - 150 г
- Гранат - 70 г
- Помидор - 2 шт.
- Руккола - 40 г
- Лимон - 2 дольки
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Орехи грецкие - 2 ст.л.
- Соль - 2 щепотка (-и)
- Смесь перцев - 1 щепотка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте сыр халуми, гранат, рукколу и лимон.
Шаг 2
Промойте и обсушите рукколу, распределите её по тарелке.
Шаг 3
Нарежьте помидоры на кубики и добавьте к рукколе.
Шаг 4
Разделите гранат на зерна, удалите мягкую часть.
Шаг 5
Нарежьте сыр халуми, обжарьте его до золотистой корочки.
Шаг 6
Выложите помидоры и сыр на рукколу, посыпьте гранатом.
Шаг 7
Посыпьте салат щепоткой соли, маслом, смесью перцев.
Шаг 8
Посыпьте орехами, добавьте сок лимона. Не дайте остыть сыру.
Шаг 9
Сразу подавайте и наслаждайтесь сочным салатом с халуми, помидорами, рукколой и гранатом.
Комментарии
Оставить комментарий