Салат с капустой, огурцом и кукурузой

Время готовки: 25 минут 4 порций Сложность: средняя
Салат с капустой, огурцом и кукурузой

Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным. Я заправляю его домашним майонезом. И очень рекомендую готовить именно так. Приготовив лишь раз домашний майонез, вы поймете, насколько это быстро и вкусно, к тому же полезно. Салат делается легко, а стоит в сезон свежих овощей буквально копейки. Кушать его можно без опасений за фигуру. И будьте уверены, домашним он точно понравится.

Ингредиенты

Порций:
  • Капуста белокочанная 250 г
  • Огурец 170 г
  • Кукуруза 160 г
  • Лук зеленый 30 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Масло растительное 120 мл
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Перец черный 1 ч.л.
  • Сок лимонный 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зуб.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата - капусту, огурцы и кукурузу.

Шаг 1
2 Шаг 2

Вымойте, нарубите и поместите капусту в чашку.

Шаг 2
3 Шаг 3

Промойте и нарежьте огурцы, добавьте капусте.

Шаг 3
4 Шаг 4

Добавьте отцеженную кукурузу в салат.

Шаг 4
5 Шаг 5

Нарежьте и добавьте зеленый лук.

Шаг 5
6 Шаг 6

Сделайте майонез: взбейте яйцо с горчицей, солью, постепенно вливайте масло, добавьте лимонный сок.

Шаг 6
7 Шаг 7

Добавьте измельченный чеснок и перец в майонез, хорошо перемешайте.

Шаг 7
8 Шаг 8

Заправьте салат майонезом, тщательно перемешайте.

Шаг 8

Комментарии (4)

Е
Елизавета

Сделала с индейкой – получилось отлично!

Л
Людмила

Как же вкусно, просто нет слов!

П
Полина

Попробуйте, не пожалеете!

Г
Галина

Готовила бабушке – ей очень понравилось!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Рецепт узбекского плова
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 45 минут 8 порций

Рецепт узбекского плова

Узбекский плов очень полюбился многим за свой яркий аромат и насыщенный вкус. Именно узбекский плов считается настоящим, таким, каким он должен быть. Залог вкусного плова - правильно приготовленный в большой посуде (лучше в казане) рис.

Смотреть рецепт
Тушеные куриные желудки: сочные и мягкие
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 6 порций

Тушеные куриные желудки: сочные и мягкие

Тушеные куриные желудки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными и мягкими. Тушу их в большом количестве жидкости, чтобы было много вкусной подливки к каше или пюре. А еще просто люблю макать свежим хлебом в ароматную подливку. Просто и вкусно!

Смотреть рецепт
Безглютеновые оладьи с яблоком
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 3 порций

Безглютеновые оладьи с яблоком

Безглютеновые оладьи получаются пышными, вкусными. На примере этого рецепта вы увидите, что всеми любимые оладьи с яблоками прекрасно получаются и без пшеничной муки, в которой содержится глютен.

Смотреть рецепт
Тыквенные маффины с овсянкой
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 6 порций

Тыквенные маффины с овсянкой

Когда выпекаются эти пряные тыквенные маффины с полезной овсянкой и кусочками орехов, по дому распространяется сладкий аромат корицы, создающий уютную атмосферу.

Смотреть рецепт
Шоколадный молочный коктейль
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 4 порций

Шоколадный молочный коктейль

Ура, девочки! Дождались! Лето наконец-то к нам пожаловало. Долой тяжелую одежду из разряда «некрасиво, но тепло», долой центральное отопление и плотную, согревающую пищу. Приветствуем легкие платья, босоножки, окрошки и холодные молочные коктейли.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.